Comment choisir un grill sur le bois?

Les aliments cuits sur le gril sont plus savoureux et plus aromatiques. Il est préparé de manière à conserver toutes les vitamines et les substances bénéfiques. Les grillades seront particulièrement appropriées dans les maisons où ils aiment manger de la viande et du poisson, bien que sur un tel appareil, vous puissiez cuisiner beaucoup de plats différents. En été, un barbecue dans une maison de campagne ou dans une maison de campagne est tout simplement indispensable pour se détendre en famille ou pour des réunions.

Il existe des grilles de différentes conceptions, tailles et méthodes de cuisson des charbons, du gaz et du bois. Lors du choix du modèle idéal, vous devez prendre en compte différentes nuances - ce qui sera plus pratique et préférable, ainsi que l'emplacement de cette structure. Et si les grils ordinaires sont plus simples à utiliser, les modèles sur bois de chauffage ont leurs propres caractéristiques qui doivent être prises en compte lors du choix.

Le gril à bois coûte cher. Son prix peut atteindre 150 000 roubles. Il existe bien sûr des options plus simples, mais elles sont extrêmement rares. Et cela n’a aucun sens de faire un tel achat - il est préférable d’acheter une option plus simple, par exemple le gaz, qui permet de cuire les aliments très rapidement.

Il est nécessaire de bien comprendre l’acquisition du gril sur bois, quelle est sa principale différence par rapport aux autres modèles - c’est complètement différent de ses modèles.

Le gril à bois convient à ceux qui ne sont pas pressés et convient parfaitement à la préparation de n'importe quel plat.

Cuisiner sur le bois - une longue procédure:

• Le bois de chauffage doit toujours être stocké;
• Nous devons attendre qu'ils brûlent;
• Ils ont besoin de joindre périodiquement.

Cependant, l'avantage de la cuisson sur le bois est son goût et son arôme incroyable - il s'avère être spécial.

La fonte est utilisée pour la production de grilles à bois. La vie de tels produits est très longue. Très probablement, un tel gril sera utilisé par plus d'une génération et transmettra aux familles des recettes de merveilleux plats cuisinés sur cet appareil.

Ces conceptions peuvent être de différentes formes:

• rond;
• ovale;
• rectangulaire;
• sous la forme d'une maison;
• sous la forme d'un poêle russe.

Une telle grille est généralement équipée d'un brasier. Il a une table rétractable pour une cuisson facile. Il y a diverses étagères pour ranger la vaisselle, des tiroirs pour le bois de chauffage et d'autres choses nécessaires.

Aujourd'hui, le marché propose une variété de modèles de grils sur le bois de production nationale et étrangère. Les prix dépendent des caractéristiques supplémentaires du design, de la taille et du design. Il vaut la peine de considérer que loin de tous les cas, le grill russe sera moins cher.

Voici quelques exemples de grils à bois pouvant être commandés en ligne, achetés en magasin. Il est également permis d'inventer votre propre design. Dans ce cas, il le fera sur commande.

Il s’agit d’un barbecue traditionnel russo-finlandais avec plusieurs caractéristiques supplémentaires. Sa commodité réside dans le fait qu’il peut être installé aussi bien dans un espace ouvert que dans la cuisine d’été, la terrasse, le belvédère.Cela en fera le centre de la zone de loisirs et organisera le décor et le mobilier autour. La grande surface du foyer est idéale pour recevoir un grand groupe d'invités. Il est possible de cuisiner différents plats en même temps. Ce modèle est équipé d'une unité pratique pour la cuisson des brochettes. Grâce au revêtement résistant à la chaleur, la température peut atteindre 500 degrés.

Les avantages de ce modèle comprennent des compléments fonctionnels:

• étagères supplémentaires dans la zone d'épidémie;
• parapluie de pluie;
• 3 dessous de verre à hauteur réglable pour préparer différents plats en même temps;
• planches pour la cuisson du poisson;
• barbecue;
• poêle en fonte;
• cracher pour la cuisson du poulet.

Ce ne sont là que quelques-unes des fonctionnalités, auxquelles s’ajoutent un certain nombre d’éléments utiles qui peuvent simplifier la cuisson, ce qui en fait un processus agréable et créatif. Une telle grille coûte environ 85 000 roubles.

De par sa construction, Lappigrill-90 est similaire au gril à bois Berkut, mais son prix est moitié moins élevé. Il peut également être utilisé dans la rue et dans le belvédère. La partie centrale peut être facilement retirée pour éliminer les cendres.

Bien sûr, il est fabriqué à partir de matériaux moins chers et il n’ya pas beaucoup d’autresfonction. Mais en même temps, il y a un grill, une broche, des tables suspendues. Il peut être installé pour l'été et l'hiver pour le ramasser.

Une cheminée à bois avec un tisonnier (également de production nationale) est très économique. Il a une forme ronde, repose sur trois jambes. Cela ressemble à une soucoupe volante dans laquelle la préparation de viande ou de poisson a lieu. Cela ne coûte que 10 000 roubles.

Choisir le bon design sur le bois est facile. L'essentiel est de déterminer quelles fonctions de cet appareil sont particulièrement importantes et sans lesquelles vous pouvez le faire. Il est nécessaire de prendre en compte l'endroit où le gril sera installé, ainsi que le matériel nécessaire. Si vous avez besoin d’un gril solide de bonne qualité, dont l’installation est prévue en permanence, vous pouvez également acheter de la fonte. Et si vous prévoyez d’utiliser cet appareil uniquement en été, vous pouvez choisir l’acier inoxydable, facile à assembler, puis le placer au bon endroit.

Vous en apprendrez plus sur le dispositif des grilles à bois, les caractéristiques de leur installation et de leur cuisson en visionnant la vidéo suivante.