Comment installer la hotte dans la cuisine?

Pendant la cuisson, il est nécessaire de garantir une circulation de haute qualité des masses d'air afin d'éliminer diverses odeurs de la cuisine et de réduire la température dans cette pièce. Pour assurer cet effet ne suffit pas, seul le système de ventilation naturelle. Pour cette raison, un dispositif spécial est placé au-dessus du poêle pour fournir une ventilation forcée de l'air: une hotte de cuisine. Dans cet article, nous expliquerons comment l'installer correctement et rendre son travail efficace.

L'installation de différents modèles de hottes peut varier en fonction des caractéristiques de leur conception et de leur catégorie.

Si nous prenons comme critère la méthode de purification de l’air, ces dispositifs peuvent être les suivants.

• Recyclé. Ces modèles sont équipés de filtres spéciaux utilisant du charbon. En le traversant, l'air est nettoyé et renvoyé dans la cuisine. L'inconvénient de cette option est la nécessité de remplacer constamment les cartouches de carbone, car vous ne pouvez pas les laver. Habituellement, un tel appareil a des modèles plats des appareils en question.

• Avec mécanisme de nettoyage à écoulement continu. Ces modèles purifient parfaitement les masses d'air de la suie et des vapeurs huileuses, ce qui est très souvent observé dans les cuisines. Habituellement, ces hottes sont connectées directement à la gaine de ventilation. Pour qu'un tel extrait soit aussi efficace que possible, ses dimensions doivent être identiques à celles du poêle ou de la surface de cuisson ou supérieures. De tels mécanismes sont équipés de ventilateurs bruyants, mais puissants.

Les hottes peuvent différer les unes des autres et selon la méthode de fixation.

• Coin De tels modèles seront pertinents si le poêle est dans le coin de la cuisine.Les modèles d'angle peuvent avoir à la fois des systèmes d'écoulement et de recirculation. Conformément à cette situation, il est nécessaire de fournir un accès sans entrave aux communications pendant l’installation - la gaine de ventilation et le câblage électrique.

• Intégré. Ces modèles sont très compacts et presque invisibles dans la cuisine, car ils sont généralement montés dans une niche spécialement réservée à eux. Ils nécessitent une connexion directe au système de ventilation. Cela leur donne la possibilité de démontrer la plus grande efficacité. Ici, les caillebotis métalliques sont utilisés comme filtres, raison pour laquelle ils doivent être nettoyés régulièrement. Ils peuvent être lavés au lave-vaisselle.

• Plat. Ils sont installés lorsqu'il n'y a aucun accès à la cheminée de ventilation pour une raison quelconque. Cet appareil est complètement autonome, bien qu'il fonctionne à partir du secteur. Il est généralement équipé d'un ventilateur de puissance moyenne. Le coût d'un tel échappement est faible, mais ici, vous aurez souvent besoin de changer les filtres à charbon.
• Île Ces modèles prennent beaucoup de place, car ils sont fixés au plafond directement au-dessus du poêle. Ils installent généralement un ventilateur puissant, ce qui permet de gérer parfaitement le nettoyage. Ces hottes sont souvent installées au milieu de la cuisine, juste au-dessus de la zone de travail. Les solutions Island ont un prix élevé et un design agréable.

• Dôme ou cheminée. Ce type de système d'échappement appartient au groupe des appareils à haute puissance dotés de fonctionnalités exceptionnelles. Habituellement fixé au mur au-dessus du poêle, prenant beaucoup de place. Ces modèles ne nécessitent pas de remplacement des filtres.

Le choix d'un modèle particulier sera effectué en fonction du type de cuisine, du mobilier situé dans celle-ci, de la zone de la pièce et des caractéristiques du système de ventilation.

Lors du choix de ce type d’équipement, la capacité de purification de l’air est mesurée en mètres cubes.Cette valeur détermine la quantité de masse d'air que le type d'équipement en question peut traverser en une heure de travail.

Si nous parlons de normes domestiques, l’air dans la salle de cuisine en moins d’une heure devrait être complètement mis à jour 12 fois. Et si vous devez calculer la puissance, vous pouvez utiliser une formule simple: la hauteur des plafonds devra être multipliée par la surface de la cuisine et le nombre obtenu par 12.

Lors des calculs, il est nécessaire de faire une petite marge sur la chute de puissance en raison de la présence de divers conduits d’air, de la longueur de la gaine de ventilation et d’autres caractéristiques. Pour ce faire, vous devez ajouter 30% au résultat obtenu.

Un grand nombre d'installations de type intégré à faible coût est de petite taille, mais cet avantage peut poser problème en termes de puissance insuffisante de la pompe à air.Ce problème peut être éliminé avec un petit raffinement qui peut être facilement effectué à la main.

Le but est de monter un ventilateur supplémentaire de type conduit dans n'importe quelle partie du conduit d'un type d'échappement. Pour mettre en œuvre cette entreprise, il ne faudra que quelques adaptateurs. Il est nécessaire de poser le cordon d'alimentation du ventilateur soit en parallèle avec le canal, soit en lui-même.

L'installation peut également être effectuée afin d'augmenter la puissance, en tenant compte du fait qu'un ventilateur ordinaire et un ventilateur de canal supplémentaire fonctionnent. Si vous le souhaitez, il est possible de remplacer la solution intégrée par le modèle de type externe avec un gain de puissance deux à trois fois supérieur à la performance standard des ventilateurs. Il est clair que personne ne complétera un système peu coûteux avec un ventilateur trop puissant.

Il faut se rappeler que le commutateur, qui est équipé de hottes pouvant fonctionner dans différents modes, peut ne pas être conçu pour connecter un autre ventilateur, en plus du ventilateur standard. Ensuite, il est préférable de ne pas essayer de comprendre l’essence du dispositif d’un tel commutateur, mais simplement d’installer un commutateur à bascule supplémentaire du type à boîtier.Pour ce faire, il vous suffit de percer un autre trou dans une partie pratique du périphérique, d'installer le commutateur et de le connecter.

Si nous parlons de la conception du meuble sous le caractère intégré du capot, c'est assez simple. Dans une telle armoire, il y a deux murs de chaque côté avec une profondeur totale de l'étage supérieur, qui sont fixés avec une cloison horizontale en haut et sans en bas. Il devrait y avoir une étagère intérieure, située entre les murs. Il est préférable de ne pas commander d'additif d'une telle pièce lors de la création: vous pouvez installer vous-même quatre confirmants, mais l'extracteur sera placé le plus près possible.

Avec les exigences de taille, tout sera plus difficile. Afin de s'intégrer de manière organique dans la structure du meuble après l'installation, sans créer de fissures ni de trous, le capot ou son dessin avec les dimensions de base doit déjà être en possession du propriétaire avant la création du meuble. Et les dimensions de l'appareil doivent être choisies en tenant compte de la largeur du panneau pour la cuisson ou la cuisson, ainsi que du moment où le corps aura réellement deux à trois centimètres de plus.

La partie inférieure sera la plus large, c'est donc à partir de celle-ci que seront déterminées les dimensions de base du meuble.Sa taille à l'extérieur devrait avoir la même largeur que la hotte elle-même. Si nous parlons du meuble, sa profondeur peut atteindre 5 à 6 centimètres. La hotte peut ensuite être déplacée vers le mur avant et il suffit d'ouvrir la partie ouverte avec une petite cloison pour la fixation.

Avec la hauteur du meuble, tout est plus ou moins clair, car la distance entre le bas de la rangée supérieure et le dessus de la table est généralement de un demi-mètre à 65 centimètres. Comme mentionné ci-dessus, la distance entre la cuisinière à gaz et l'appareil doit être comprise entre 70 et 85 centimètres et la hotte et la cuisinière électrique entre 60 et 85 centimètres. C'est-à-dire que la section dans laquelle la hotte est montée tombera de manière significative dans l'ensemble de la cuisine. La hauteur de l'armoire dans ce cas peut être 8-12 moins que d'autres armoires.

L'installation de la hotte dans la cuisine est généralement divisée en plusieurs étapes.

• Vous devez d’abord monter la hotte à l’endroit requis sur le mur. Cela implique qu'il devra être suspendu au-dessus du poêle, fixé au mur ou au plafond.
• L'appareil est connecté au secteur.
• Raccordement du conduit et son retrait dans le canal de ventilation.

Commençons par le capot en dôme. Les appareils de ce type sont équipés d'un mécanisme de filtration à écoulement continu et nécessitent un raccordement direct à la gaine de ventilation. Pour assurer le fonctionnement du ventilateur, il est nécessaire que la prise soit située à proximité. Avant d'assembler l'appareil, il est nécessaire d'assembler complètement le meuble de cuisine. Il ne sera pas superflu d’appliquer le balisage en tenant compte des dimensions des hottes sélectionnées. Il doit être fixé au mur le plus fermement possible. Pour cette raison, les trous sont d'abord percés sous les appareils d'échappement à l'aide d'une perceuse ou d'un perforateur, si le mur est en béton ou en brique. Il est nécessaire de monter les goujons dans ces trous et de fixer les fixations spéciales à l'aide de boulons, généralement fournis dans le kit.

Si nous parlons de la hotte intégrée, elle sera presque invisible dans la cuisine. En règle générale, ce type est installé dans un panneau spécial qui s’étend ou dans un boîtier spécial monté.S'il est nécessaire de procéder à une installation dans une armoire, il faut bien comprendre que celle-ci doit être effectuée strictement en fonction des dimensions de l'appareil. Il est possible d'apprendre ses caractéristiques en fonction des informations qui figureront dans les instructions à l'équipement.

Étant donné que ce type de hotte est intégré, sa partie inférieure devrait affleurer le boîtier. Pour cette raison, le fond monte à la hauteur de l'appareil, puis vissé dessus. La masse de cette conception sera impressionnante, raison pour laquelle tous les composants doivent être installés correctement. Le fond est mieux fixé en utilisant des eurobolts.

Notez que le cabinet fermera le conduit d'air. Il est nécessaire de faire un trou pour le tuyau ondulé. Si la cheminée de ventilation est située dans le mur derrière le meuble, ce qui est souvent le cas chez les particuliers, le mur arrière doit également être découpé. Si nous parlons d'un appartement, le canal sera situé près du plafond, raison pour laquelle la partie supérieure devrait être découpée. Le meuble est placé sur le sol ou sur le côté et une hotte aspirante y est fixée. Maintenant, tout est mis en place et fermement attaché avec des boulons. Mais les boulons ne suffiront pas, car la masse de la structure sera trop importante.Pour renforcer le mur, vous devez d’abord fixer un profilé en métal spécialement conçu pour les armoires murales, et la construction doit être fixée sur le côté.

Maintenant, il est nécessaire d’attacher un tuyau en ondulations au mécanisme de ventilation et à la cagoule. La hotte est connectée au réseau électrique et un test de son fonctionnement est effectué. Il ne vous reste plus qu'à réparer la façade du meuble, après quoi les travaux seront terminés.

S'il est nécessaire d'installer un extracteur plat de type à recirculation, il convient de préciser qu'il s'agit d'une construction de type suspendu suspendue au-dessus du poêle ou de la table de cuisson. Il y a un système de nettoyage par recirculation installé et il n'y a pas de conduit, grâce à quoi toute la structure est plate.

Pour simplifier l’installation de ce modèle, vous devez suivre ces règles.

• Sur le boîtier de l'appareil, il y a des trous spéciaux pour le fixer au mur. Sous ceux-ci, à l'aide d'un perforateur dans le mur, des trous sont percés dans lesquels sont insérés les clous à goujon.
• Les auvents qui sont généralement fournis avec l’appareil inclus dans le kit sont attachés à ceux-ci. Le capot est attaché à eux.
• Maintenant, il vous suffit de vous connecter au réseau pour pouvoir utiliser l'appareil.

En raison de l’accumulation de vapeur et de dépôts graisseux à l’intérieur de ce matériel, il est susceptible de recevoir un choc électrique en cas de mauvaise connexion. Pour connecter un dispositif d'échappement dans la cuisine et lui fournir de l'électricité, trois câbles doivent être installés: phase, zéro et terre. Tenir le terrain conformément aux normes doit être jaune, divisé par une bande verte. Et avant de commencer les travaux d'installation, vous devez vous assurer qu'il y a une connexion à la terre.

Bien sûr, si la cuisine a déjà un câble de masse et que des prises européennes sont montées, cela simplifie grandement la connexion: il suffit de connecter le fil au contact de terre, qui porte généralement la désignation sous forme de bandes de différentes longueurs ou de l'abréviation GND. Si l'appareil ne fournit pas de mise à la terre et que de tels modèles sont disponibles sur le marché, il est préférable de le faire vous-même, simplement en connectant le câble au corps en métal.

Si les prises ne sont pas mises à la terre, vous devez les effectuer vous-même. Mais si vous ne savez pas comment vous pouvez le faire vous-même, il est préférable de faire appel aux services d'un spécialiste approprié. Et n'essayez pas de connecter le fil neutre aux tuyaux ou à la batterie. Il doit être fixé exclusivement sur un neutre sourd.

Lors de la construction de toute pièce destinée à l'habitation humaine, un système de ventilation est également créé. Lorsque vous ou le spécialiste que vous appelez branchez la hotte de cuisine, son fonctionnement est perturbé. Pour réduire ces violations au minimum, il est nécessaire de procéder à l'installation d'un boîtier supplémentaire équipé d'une vanne spéciale. Son principe de fonctionnement est extrêmement simple: lorsque le capot est éteint, la vanne est fermée par un couvercle et l'air sort de manière autonome. Lorsque la cuisson est en cours et que la hotte est activée, la soupape avec une force de pression de l'air provenant du ventilateur bloque le trou de la ventilation naturelle.Un tel mécanisme présente des avantages - pas d'inversion de poussée.

Passons maintenant directement à la description du processus de connexion du dispositif d’échappement au réseau électrique.

Une fois la conception entièrement installée, il est nécessaire de monter la prise si elle n’est pas déjà au bon endroit. Une ligne distincte doit être tracée à partir du cas de transfert. Ce serait bien s'il est situé sur un mur situé dans le couloir. Ensuite, il vous suffira de faire un trou dans le mur, de tirer les fils et d’attacher la prise de courant à un endroit pratique pour vous.

Il existe deux catégories principales de conduits d'air pour les dispositifs d'échappement.

• Aluminium ondulé. Ils se plient bien, s'étirent et peuvent être ajustés à une taille ou à une autre. Cette version du conduit ne crée pas de bruit ni de vibration, mais d’un point de vue esthétique, elle ne peut pas être qualifiée de belle.Il se cache généralement dans un placard, une boîte ou à l'intérieur d'un plafond suspendu.
• Conduits d'air en chlorure de polyvinyle ou en plastique. Ce matériau pèse un peu et est considéré comme très résistant. En raison de la présence d'un revêtement lisse, le flux d'air pendant le mouvement ne forme aucun bruit.

Avant d'installer le conduit d'air dans la cuisine, assurez-vous que le seul évent standard dans la pièce n'est pas obstrué par un tuyau. S'il ne s'agit que d'un seul, une autre sortie de l'arbre traverse souvent et un clapet anti-retour est monté qui bloquera l'écoulement lorsque le dispositif est activé. Vous pouvez également utiliser un boîtier spécial avec une vanne à clapet.

Nous passons maintenant directement à l’installation du conduit. Dans un premier temps, il est nécessaire d’enfoncer la cannelure dans les trous et, dans la paroi supérieure de l’armoire, de lui donner la forme généralement nécessaire. Maintenant, vous devez couper la cannelure avec une petite marge, ainsi que faire des coupes dans les coins pour les plier.

Il est nécessaire de suspendre une armoire avec ondulation au mur. Avant cela, vous ne devez pas oublier le traitement de tous les joints des voies respiratoires avec un mastic à base de silicone.Il est nécessaire que la conception était serrée et il n'y avait aucune perte de puissance. Dans l'étape suivante, vous devez fixer la boîte maison sur l'armoire, ce qui permettra de connecter le matériau ondulé à la gaine de ventilation. Il ne sera également pas superflu de mettre du silicone.

Maintenant, fixez le capot dans le placard. Il est préférable de le fixer sur les vis ou les chevilles. La deuxième option sera pertinente si le montage est destiné au mur.

Fixez fermement l’ondulation au dispositif d’échappement et effectuez la fixation à l’aide d’une pince. Il n'est pas nécessaire de lubrifier le composé avec un produit d'étanchéité.

Si le dispositif d'extraction est raccordé directement à la ventilation, il suffit alors simplement de raccorder le conduit directement à la gaine de ventilation. Pour la mise en œuvre de leur joint pratique, vous pouvez utiliser une grille spéciale dans laquelle il y a un trou rond.

Si nous parlons de l'installation de conduits d'air en chlorure de polyvinyle, l'installation sera la même: nous connectons simplement les tuyaux aux angles et nous les complétons avant la ventilation.

La corrugation constituera un matériau plus intéressant et plus efficace pour créer un conduit de ventilation pour un certain nombre de raisons. Par exemple, il fait mieux son travail que les tuyaux en plastique. Son installation coûtera beaucoup moins cher que les autres matériaux. Elle n'a également aucune perte d'efficacité, ce qui n'est pas le cas des conduits en plastique. Lors de l'installation, il peut être très extensible, ce qui réduira considérablement le niveau de bruit pendant le fonctionnement du système.

Un autre conseil utile est que les tuyaux en plastique et les ondulations doivent être nettoyés au moins deux fois par an afin d'éviter leur encrassement avec des accumulations et des déchets spécifiques.

Les hottes sont généralement équipées de neutralisants d'odeurs spéciaux, qui peuvent être:

• ultraviolet;
• basé sur la chimie;
• électroionisation.

Les solutions chimiques nécessitent un remplacement constant, car leur élément actif est retardé par un film gras. Cette option peut également être dangereuse pour la santé humaine. Les solutions d'ionisation électriques fonctionnent de la même manière qu'un ioniseur à air conventionnel. Cette option présente un inconvénient, car elle sera située près de la personne qui se trouve devant le poêle, ce qui met la sécurité en péril.

Les solutions ultraviolettes nécessitent un nettoyage périodique des lampes afin qu'elles ne brûlent pas et ne contiennent pas de dépôts graisseux. Les lampes doivent être changées une fois tous les deux ans. Mais cette option sera totalement sûre et sans danger, car le rayonnement ultraviolet est très faible.

Il convient de rappeler que chaque étape de l’installation est importante et que son rôle ne peut être surestimé carqu'il est nécessaire de faire la moindre erreur ou déviation dans le processus d'installation horizontale de la hotte, ce qui, dans près de 100% des cas, posera des problèmes à l'avenir, ce qui peut sembler d'abord imperceptible. Par exemple, si vous avez appliqué une petite quantité de mastic ou laissé un espace invisible. Cela affectera certainement le travail de tout le mécanisme.

Les erreurs les plus courantes commises par les constructeurs sont les suivantes.

• Dans la chambre de ventilation, le tuyau est en brique et le dispositif d'échappement, où le clapet anti-retour est installé, lui est directement connecté. Si la hotte ne fonctionne pas, la ventilation de la pièce devient impossible du fait que la vanne ferme simplement le tuyau lorsque le ventilateur est inactif.
• Lors de l'installation, utilisez souvent un tuyau d'un diamètre de 100 millimètres. Ce n'est pas assez. Pour la ventilation, il est nécessaire d’utiliser un tube de 125 millimètres de diamètre. Le tuyau de diamètre spécifié élimine les masses d'air polluées jusqu'à 350 mètres cubes en une heure.

Le processus d’installation de la hotte dans la cuisine pose certaines difficultés qu’une personne qui ne possède pas certaines connaissances ne peut pas toujours éliminer. C'est pourquoi il ne serait pas superflu d'installer soi-même la hotte dans la cuisine pour attirer un spécialiste ou au moins le consulter.

Comment installer la hotte dans la cuisine, voir la vidéo suivante.