Serres à raisins: types et leurs caractéristiques

Dans toutes les régions, les conditions climatiques ne permettent pas la culture de raisins dans la parcelle de jardin. Cependant, cette culture est tout à fait possible de se développer dans des serres spécialement équipées.

Dans les serres, on ne cultive pas uniquement les raisins qui ne sont pas adaptés aux conditions climatiques de la région. Des espèces végétales sans prétention sont également souvent plantées dans des structures spécialement préparées.

La culture du raisin en serre présente des avantages tels que:

• les vignobles sont protégés des intempéries;
• les plantes cultivées en serre donnent plus de rendement;
• maturation rapide des baies;
• risque minimal de maladie du raisin. Les plantes qui poussent en plein champ sont plus souvent malades;
• facile à entretenir pour le vignoble;
• protection contre les insectes nuisibles;
• même les variétés de raisins qui ne conviennent pas aux semis de la région en pleine terre peuvent être cultivées en serre;
• le vignoble n'a pas besoin d'être traité avec des produits chimiques, ce qui permet une récolte de baies respectueuse de l'environnement.

Les inconvénients de la culture en serre comprennent principalement les coûts décaissés pour l’achat ou la fabrication de la structure souhaitée. De plus, les raisins qui poussent dans la serre peuvent surchauffer et être endommagés par temps chaud, en particulier si la structure n'est pas équipée d'un système de ventilation automatique.

Les dessins pour la culture du raisin présentent certaines caractéristiques. Tout d'abord, cela concerne la taille de la serre. La hauteur du bâtiment doit être d'au moins deux mètres et demi. La superficie totale de la serre doit être d’au moins vingt-cinq mètres carrés. Sous la serre pour les raisins, assurez-vous de jeter les bases pour protéger la plante du gel. Une fondation solide protégera également la structure de l'entrée d'insectes nuisibles et de mauvaises herbes.

Pour les serres non chauffées, vous pouvez utiliser un film de polyéthylène couvrant. La culture du raisin nécessite une conception robuste et durable, car la plante ne peut pas porter de fruits la première année. Le cadre solide d’une conception est nécessaire à son fonctionnement prolongé. Le cadre peut être constitué de tuyaux galvanisés ou profilés.

Pour la culture de cépages thermophiles, la serre doit être équipée d'un système de chauffage. Les lampes infrarouges peuvent être utilisées comme appareils de chauffage. Les appareils sont suspendus au plafond. Lors de l'utilisation de tels dispositifs, le cadre structurel devra être bien renforcé. Une alternative serait un câble chauffant spécial posé sous le sol. Certains raisins nécessitent beaucoup de lumière. Dans les régions septentrionales, le manque de lumière solaire peut être compensé par des dispositifs d'éclairage. Les lampes fluorescentes fluorescentes les plus couramment utilisées.

Dans la serre, il est également nécessaire de créer une bonne ventilation pour maintenir le microclimat. Pour que le bâtiment soit aéré automatiquement, il est recommandé d'équiper les fenêtres de la serre de cylindres hydrauliques. Cet appareil réagit aux changements de température de l'air à l'intérieur de la serre. Lorsque la température dans la serre augmente, l'appareil ouvre les bouches d'aération lorsque la température diminue - il les ferme. Il est recommandé d'utiliser l'irrigation goutte à goutte comme système d'irrigation. Les raisins ne nécessitent pas d'arrosage fréquent. Les systèmes automatiques facilitent grandement l'entretien des plantes et fournissent la quantité d'humidité nécessaire.

Pour faire pousser des raisins, vous pouvez acheter une serre finie ou la fabriquer vous-même. Pour sélectionner le type de structure approprié, il est nécessaire de prendre en compte certaines particularités de la culture du vignoble.

Selon le type de matériau de revêtement, les serres pour raisins sont divisées en deux types.

• Film de polyéthylène. Ce matériau est l'option la moins chère pour couvrir les serres. Cependant, le film n'a pas une longue durée de vie et ne convient que pour la culture de raisins de variétés insensibles.
• Polycarbonate cellulaire. La résistance de ce matériau est deux fois supérieure à celle du verre. La construction en polycarbonate est protégée de manière fiable contre les précipitations et les vents forts. De plus, le matériau se caractérise par une bonne transparence et une longue durée de vie. Les serres en polycarbonate sont l'option la plus appropriée pour la culture du raisin.

La forme de la structure est tout aussi importante pour les vignobles.

Les options les plus appropriées pour les raisins sont deux types de serres.

• La conception d'une forme rectangulaire avec un toit à double pente. Une telle construction fournit un bon niveau d'éclairage pour les plantes. La forme de la serre vous permet de créer la hauteur optimale de la structure pour la culture du vignoble.
• Le bâtiment est sous la forme d'une arche. Ce type de serre se caractérise par son faible coût et sa facilité de montage. Cette conception est inférieure dans certains paramètres aux serres rectangulaires, mais convient également à la plantation de vignes.

Cette option vous permet de protéger les plantes du gel en hiver. Après avoir enlevé le toit, l'accès aux précipitations sous forme de neige à l'intérieur du bâtiment s'ouvre. Ainsi, le sol est saturé d'humidité et une couche de neige protège le système racinaire du vignoble du gel.

Connaissant les caractéristiques des serres pour raisins, vous pouvez réaliser vous-même une conception appropriée. Cette approche, contrairement à l’acquisition d’options toutes faites, vous permettra de créer la construction la plus pratique et de l’équiper de la bonne manière.

Lors de la conception d'un futur bâtiment, il est nécessaire de déterminer la taille et la forme de la structure, ainsi que les matériaux à partir desquels seront fabriqués les éléments de base de la serre. La zone de construction dépend de la quantité de raisin à planter. La hauteur recommandée de la serre est de deux mètres et demi. Toutefois, pour certains cépages, des modèles appropriés et moins élaborés.

Pour la construction d'une structure en polycarbonate cintrée, la taille des murs droits peut être de 4,2 x 1,5 m. La hauteur de la serre, dans un cas particulier, sera de 1,5 m. En plus des formes arquées pour les raisins, le rectangle fonctionne bien.construction à double toit. Cette option peut être assemblée à partir de poutres en bois et de centième de polycarbonate.

Avant la construction de la serre est recommandé de construire une fondation. L'option la plus commune est la fondation de bande peu profonde. L'inconvénient de cette solution est la probabilité élevée d'avoir une mauvaise influence sur le système racinaire du vignoble. La fondation de béton peut limiter la croissance des racines de la plante en largeur.

Au bas des coins, de petites plaques de fer épaisses sont soudées. Pour une grande serre, 14 de ces broches de soutien peuvent être nécessaires pour le placement le long du périmètre et environ 7 pour une installation centrale.

Pour la construction du cadre des matériaux appropriés tels que le métal ou le bois. Travailler avec des poutres en bois est beaucoup plus facile, car il ne nécessite pas de soudure. Cependant, ce matériau présente de nombreuses caractéristiques inférieures au métal. La meilleure option est considérée comme un cadre de profil galvanisé. En tant que fixations, vous pouvez utiliser des vis, des rivets en métal ou des boulons.Si vous avez de l'expérience avec une machine à souder, la conception sera beaucoup plus facile à souder par soudage.

Le premier est l'assemblage du cadre de la future serre. Le profil galvanisé est coupé aux éléments de la longueur désirée. Le cadre est assemblé ou soudé à partir de composants. Pour monter des feuilles de polycarbonate sur le cadre, vous devez installer des inserts en caoutchouc spéciaux. Les feuilles sont des feuilles de polycarbonate installées. Fixer les plaques de métal dans les joints avec des vis à métal.

Dans la vidéo ci-dessous, vous apprendrez deux façons de cultiver dans une serre à raisin.