Braseros forgés: caractéristiques et beaux exemples de design

L'odeur de viande rôtie avec de la fumée ne peut être confondue avec aucune autre. Des brochettes délicieuses, parfumées et juteuses peuvent être cuites par une chaude journée d'été ou à tout moment de l'année avec un grill fixe ou portable. Les barbecues forgés sont considérés comme les modèles les plus intéressants.

Vous pouvez faire cuire la viande rôtie de la manière habituelle dans une poêle ou au four, mais un kebab aromatique cuit sur le gril est plus qu'un plat savoureux. La cuisson de tels plats est un processus fascinant où il n'y a pas de bagatelles.Le maître de son métier les cuisinera dans des plats élégants, servira de la viande cuite dans un plat. Un kebab, cuit sur un gril en fer forgé, complétera l’image générale et rendra le reste plus beau.

Les barbecues sont souvent installés dans les parcelles de datcha ou dans les ménages privés. Une telle chose originale s'intégrera parfaitement dans n'importe quel paysage et enchantera par la fonctionnalité.

Pour faire un gril en fer forgé, utilisez:

• Les feuilles de métal qui sont très durables.
• Acier inoxydable épais. Un tel matériau résistera parfaitement à la très haute température subie par un produit lors de la cuisson.
• La fonte, qui présente également une résistance élevée aux températures élevées et ne craint pas le feu. Mais les braseros en fonte ont leur propre particularité: si la surface est très froide, des fissures peuvent apparaître. Travailler avec cette conception devrait être plus prudent.
• L'acier résistant à la chaleur est l'option la plus couramment utilisée, optimale en termes de rapport qualité-prix.

Si le brasier est fait de matériaux moins durables, il brûlera rapidement. Ce produit est utile uniquement pour la préparation peu fréquente de brochettes. Si la viande avec fumée et barbecue est souvent préparée pour la table, il vaut la peine de choisir des modèles forgés à partir de matériaux plus durables.

Ces modèles diffèrent par leur conception et leur fonctionnalité. Dans la fabrication du maître s'appuie sur des croquis du client. Souvent, selon son souhait, des accessoires supplémentaires sont fabriqués, par exemple des barbecues. Les barbecues souvent forgés sont fixes, ils peuvent équiper le toit ou sont placés dans un kiosque en fer forgé. Un élément distinctif du brasero est son image unique, qui peut être créée par des maîtres de leur métier.

Aujourd'hui, vous pouvez trouver différents types de barbecues, fabriqués par forgeage.

Ces constructions sont un brasier,qui peut être facilement transféré à n'importe quel endroit. Ces produits ne sont pas lourds, ils peuvent être transportés dans le coffre d'une voiture pour faire griller des brochettes dans la nature. Pour les structures portables, rarement utilisé des boucles forgées élégantes et un design inhabituel avec des éléments originaux Le plus souvent, ces conceptions sont simplement fonctionnelles, sans conception excessive.

Les structures portables peuvent avoir des jambes pliables., ils sont faciles à enlever et à emporter dans n’importe quel endroit; pendant le stockage, ils occupent une place insignifiante. Ce gril pliant est adapté pour donner, aller à la nature.

La construction fixe n’est pas utilisée pour le transport; il s’agit de modèles classiques pour la fabrication de viandes juteuses à ciel ouvert.

Pour structures fixes en acier ou en fonte.

Les structures fixes sont les plus spectaculaires., ils peuvent être conçus de différentes manières originales, par exemple sous la forme d’une voiture, d’un wagon de luxe ou de figures inhabituelles. Il peut même s'agir de personnages fabuleux ou de figures animales.

Les appareils multifonctionnels vous permettent de cuisiner des shish kebab, des grillades et des grillades à l'aide de plats pour barbecue. Ceux-ci comprennent:

• Brasier combiné avec chaudron. Pour son kit de fixation forgé à la chaîne avec un anneau.

• Shashlik avec une capuche. Se compose d'un brasier et d'une hotte aspirante. Ils sont fabriqués avec un revêtement spécial qui protège le torréfacteur de la poussière, des débris et de la pluie.

• Brasiers avec un poêle. Dans cette conception, faites cuire des plats qui sont immergés dans la chaleur ou cuits dans un chaudron. Ces produits ont un toit. Le dispositif multifonctionnel vous permet de cuisiner beaucoup de plats délicieux et variés.

• Brasero-fumoir. Ce design est indispensable pour ceux qui aiment fumer. Ils sont équipés d'un couvercle qui recouvre la chambre de combustion et empêche la fumée de s'échapper. Il peut également être équipé d'une boîte en métal avec une grille et un plateau.

Les braseros avec un toit vous permettent de couvrir le produit du soleil et de la pluie. De tels "parapluies" protégeront le brasier sculpté de toute surprise naturelle. De tels dispositifs sont plus souvent fixes et conçus pour une longue durée de vie.

Le toit pour le barbecue est fabriqué de différentes manières:

• avec un revêtement continu;
• avec la présence de trous pour la fumée;
• par type de hotte.

Il est important de bien entretenir le barbecue forgé. Si l'appareil est portable, apportez-le à la salle de stockage à la fin de la saison. Pré-brasier doit être nettoyé et lavé avec de l'eau, qui est ajouté à la vaisselle. La surface est nettoyée avec une brosse et laissée à sécher.

Après que la surface soit complètement sèche, elle est enduite d'huile végétale. Il est facile d'entretenir de tels produits car tous les détails de la construction sont nettoyés.

Chaque maître de forgeage artistique a certains secrets dans la fabrication de produits forgés, bien que la base du travail soit presque la même. Le brasero est une boîte rectangulaire dans laquelle est placé le charbon ou le bois de chauffage. Il est fabriqué le plus souvent en métal ou en acier. Les côtés avec le bas fixent la soudure. La conception ne devrait pas être des fissures.

D'autres matériaux sont souvent utilisés pour la partie externe du brasier.par exemple en bois, la construction est traitée avec une imprégnation au feu et l’installation est réalisée en tenant compte des règles de sécurité.

Des tiges de métal de différentes formes servent plus souvent de support. Parfois, elles sont réalisées sous forme de plexus ajourés, de formes géométriques ou de lignes ondulées. Le forgeage à froid est souvent utilisé pour donner les tiges de la forme originale, et le forgeage à chaud est souvent utilisé.

Toute la conception est décorée avec toutes sortes de détails décoratifs sous la forme de feuilles, de boutons, de formes en relief. Ils sont constitués d'une fine feuille de métal, puis ils sont appliqués par soudure sur la structure.

Après la fabrication des produits forgés devrait être ponçage. Ainsi, les défauts sont éliminés sous la forme d'arêtes vives ou de bavures. La surface est traitée avec des composés anticorrosion afin de protéger la surface métallique des influences environnementales. Au stade final, le mangal est peint.

Lorsque vous décidez de fabriquer vous-même un produit, vous devez créer un dessin. En utilisant des croquis, il est beaucoup plus facile de faire tout le travail de fabrication. Lors de la détermination de la taille du produit, il convient de prendre en compte ses fonctionnalités et de fournir le confort nécessaire à son fonctionnement.

Si vous envisagez de fabriquer un barbecue pour 10 brochettes, la longueur optimale est de 1 mètre. Sur une brochette, on place en moyenne 8 morceaux de viande. Il est donc préférable de choisir une largeur de 30 cm, ce qui assurera un réchauffement maximal de la viande. La profondeur pour le brasier choisi environ 15 cm, dans ce cas, la braise ne touchera pas les produits.

Pour déterminer quelle devrait être la distance par rapport à la surface de la Terre, vous devez plier le bras avec une brochette, la hauteur à laquelle il est commode de tenir le bras plié sera optimale.Faites un brasero, étant donné la croissance du moulin. La hauteur des côtés est faite au niveau de sa ceinture.

Le côté d'extrémité doit être amovible pour pouvoir nettoyer les cendres. Faites également une fixation pour les brochettes, de sorte que la viande soit frite uniformément de chaque côté.

Si vous fabriquez vous-même l'appareil, vous pouvez augmenter la hauteur des côtés et ainsi protéger son utilisation. En outre, il améliorera le processus de cuisson des plats de viande. Afin de rendre le gril plus stable, une étagère pour le bois de chauffage est placée en dessous, déplaçant ainsi le centre de gravité.

Pour décorer le métal, dans la fabrication de produits forgés, on utilisait la découpe au laser et au plasma. Les produits utilisant la découpe au laser peuvent constituer une alternative au produit forgé coûteux. Ils ont une construction solide, facile à assembler. Pour la fabrication de feuilles solides en acier, décorez-les avec des motifs et des décorations qui sont fabriqués par découpe au laser.

Les principales caractéristiques des produits découpés au laser sont:

• obtenir de beaux décors et motifs;
• production de diverses pièces de forme et de taille;
• Ces dessins sont beaucoup plus solides que les produits forgés.

Souvent, pour la fabrication de braseros forgés, on utilise le forgeage à chaud, ce qui nécessite une habileté particulière dans leur fabrication. En coupant le plasma ne nécessite pas de tels coûts physiques. Grâce à la découpe artistique, le processus sera beaucoup plus rapide et la forme du produit sera plus fine et délicate.

Pendant le fonctionnement, le métal est chauffé à très haute température pendant une courte période, les caractéristiques techniques du métal restant les mêmes. Dans le processus sur le produit ne forme pas de flux, donc, le broyage du produit fini n'est pas nécessaire.

La découpe au plasma est réalisée sur du métal de différentes épaisseurs. Le dispositif de coupe peut produire des températures allant jusqu'à 30 000 degrés et une profondeur de coupe allant jusqu'à 20 cm. La coupe figurée est utilisée pour les produits convexes et la sculpture sur écran.

Lorsque vous choisissez un barbecue forgé, vous pouvez opter pour les structures portables les plus simples qui soient rapidement installées et utilisées facilement.

Un petit barbecue portable vous permettra de savourer un barbecue savoureux non seulement à la maison, mais aussi lorsque vous voyagez avec des amis ou en famille dans la nature.

Souvent, les propriétaires de leur propre maison choisissent des modèles exclusifs.Il semble très inhabituel voiture forgée. Ces modèles inhabituels vont décorer la parcelle de jardin.

Les amateurs de voyages en mer pourront décorer leur chalet d’été avec un design original en forme de bateau.

Ces zones de mangalnye originales pourront également décorer la rue.

Un brasero ressemblant à un coffre est assez inhabituel et original.

Lors de la fabrication des braseros, on applique souvent des pièces forgées qui permettent de fabriquer chaque produit en un exemplaire.

Dans la vidéo suivante, vous verrez comment fabriquer un gril en fer forgé de vos propres mains.