Brochettes électriques verticales "Caucase": caractéristiques et caractéristiques

Le shish kebab est un plat très populaire dans notre pays. Mais le temps ne permet pas toujours de le cuisiner dans la rue, sur la braise. Le moulin du Caucase sera un excellent substitut du barbecue à la maison. Voyons ce que c'est, quelles caractéristiques et caractéristiques de cet appareil.

Le moulin à barbecue électrique Kavkaz est fabriqué par la société Hydroagregat, dont l’usine est située dans la région de Rostov. Cette marque fabrique principalement des produits pour le jardin et le jardin, ainsi que les équipements nécessaires au fonctionnement du ménage. Tous les produits sont de haute qualité, car le contrôle de la production dans l'entreprise est assez élevé.

Barbecue "Caucase" est un appareil électrique. Les brochettes sont disposées verticalement autour de l'élément chauffant et tournent autour de son axe pendant le fonctionnement. Cela permet non seulement de faire frire les aliments de manière uniforme, mais aussi d'en éliminer la graisse fondue.

La principale caractéristique de tous les modèles de moulins du Caucase est que les bols pour la collecte de graisse et de jus provenant des produits en cours de cuisson sont situés sous chaque brochette. Cela permet de protéger au maximum l'appareil lui-même de la contamination.

Le barbecue électrique Kavkaz présente de nombreux avantages.

• Lorsque les produits de friture ne sont pas cancérigènes, le plat s'avère plus utile que cuit sur le feu.
• Vous pouvez faire un kebab avec n'importe quel produit et créer des plats que vous cuisinez habituellement sur le gril, par exemple des légumes, de la viande, du poisson, des champignons.
• L'appareil peut contenir au moins cinq brochettes, ce qui vous permet de préparer un plat pour plusieurs personnes à la fois.
• Le barbecue électrique ne prend pas beaucoup de place, vous pouvez même le placer dans une petite cuisine.

• Certains modèles de cuisinières Kavkaz shashlik sont équipés d'une minuterie, ce qui permet de régler le temps de cuisson avec précision et d'éviter une surchauffe de l'appareil ou un dessèchement des aliments.
• L'élément chauffant est fermé par un tube en verre de protection, ce qui facilite son nettoyage.
• Il existe un choix de modèles qui diffèrent par la longueur des brochettes, leur nombre, leur puissance et certaines fonctionnalités.
• Complet avec tous les modèles de grils électriques est un livre de recettes de plats.

Les inconvénients incluent le manque d'odeur de fumée, ce qui est inhérent au plat avec la cuisson originale sur le feu.

Sur le marché, le barbecue Kavkaz est représenté par plusieurs modèles dont les caractéristiques diffèrent légèrement.

• "Caucase-1". Ce modèle est fabriqué en aluminium de qualité alimentaire et comprend 5 brochettes d’une longueur de 23 cm dans sa configuration. Le boîtier est retiré vers le haut. La puissance de l'appareil correspond à 1 000 W, ce qui vous permet de cuire des brochettes de viande à pleine charge pendant 20 minutes. Le chauffage maximal de l'élément chauffant dans ce cas est de 250 degrés.Le coût de l'appareil est d'environ 2000 roubles.
• "Caucase-2". Ce modèle ne diffère du précédent que par la présence de pieds en caoutchouc qui ne permettent pas à l'appareil de «rebondir» sur la table pendant le fonctionnement. Le coût de l'appareil est d'environ 2300 roubles.

• "Caucase-3". Ce modèle est équipé d'un bouton d'arrêt qui vous permet de ne pas retirer la fiche de la prise à chaque arrêt du processus. Il diffère également des précédents par un boîtier muni de portes et pouvant être retiré horizontalement. Le coût de l'appareil est d'environ 2300 roubles.
• "Caucase-4". Cet appareil a également une puissance de 1000 W, équipé de cinq brochettes. Mais il se caractérise par la présence d'une minuterie de sommeil. De plus, les brochettes ont une taille accrue de 32,7 cm, la température de chauffage de l'élément chauffant étant déjà égale à 385 degrés, ce qui réduit le temps de cuisson des produits à 15 minutes. Le coût de l'appareil est d'environ 2300 roubles.

• "Caucase-5". Ce dispositif présente la particularité d'être en acier inoxydable. Ce matériau est moins chauffé, ce qui signifie qu'il n'y a aucune possibilité de brûlure sur le capot de protection. Dans la configuration a 6 brochettes de 18 cm de long. Également équipé d'une minuterie de sommeil.Le coût du modèle est d'environ 2000 roubles.
• "Caucase-XXL". La puissance de cet appareil est de 1800 watts. Il est équipé de huit brochettes d’une longueur de 35 cm et est conçu pour cuire simultanément 2 kg de viande et 0,5 kg de légumes. Barbecue est également équipé d'une minuterie de sommeil après 30 minutes. Contrairement aux modèles précédents, celui-ci a des dimensions très impressionnantes. Le coût de l'appareil est d'environ 2600 roubles.

Les commentaires sur les moulins à grils "Caucase" sont très bons. Beaucoup notent la facilité d'utilisation et de soin, la possibilité de faire des brochettes à la maison. Ils parlent également de la haute qualité de l'appareil, qui ne fait pas défaut pendant une longue période d'utilisation.

Parmi les lacunes constatées, on remarque souvent des brochettes non aiguisées. Mais cet inconvénient est facilement éliminé.

Vous apprendrez à cuire une brochette de poisson sur le fabricant de brochettes électriques Kavkaz dans la vidéo suivante.