Brasiers avec toit: les avantages des modèles et les nuances de construction

Avec l'arrivée des beaux jours, je veux plonger dans une agréable atmosphère de banlieue. Et ici, eh bien, on ne peut pas se passer du brasier. Pour que le temps ne gâche pas les projets et les désirs, il est judicieux de choisir des barrières de toit idéales pour toute villa.

Beaucoup préfèrent le grill traditionnel. Ce choix est dû au fait qu'ils peuvent être facilement déplacés sous le toit de n'importe quelle structure. Cependant, cette méthode semble simple, mais en réalité, elle peut facilement provoquer des incendies. Oui, et en plus, tout toit ne peut devenir une verrière complète. Bien sûr, le gril avec un toit gagne. Le principal avantage de ce modèle est la protection de la préparation des plats et de la personne qui les prépare.Et le toit protège non seulement des intempéries (pluie, neige), mais aussi des rayons du soleil. Un avantage de plus des braseros avec un toit est une occasion de cuisiner des brochettes à tout moment de l'année.

Malgré les avantages évidents, il existe un barbecue avec toit et ses inconvénients évidents. Le plus important d’entre eux est le coût élevé de tels modèles. Les barbecues avec des articles en fer forgé sont particulièrement coûteux. Parmi les inconvénients à noter, les barbecues avec toit, par exemple, ne vous accompagneront pas à la plage ou à un pique-nique dans les bois. Même à l'intérieur de la maison de campagne, il n'est pas toujours possible de déplacer de tels barbecues. Bien sûr, le modèle haut de gamme peut compenser le coût élevé d'un brasier avec toit. Après tout, en fait, ces braseros sont faciles à faire de vos propres mains.

Il existe de nombreux types de grillades extérieures avec un toit. Tout d’abord, ces foyers sont divisés en fonction de la méthode d’installation.

Comme son nom l'indique, les brasiers fixes sont installés à un endroit et il est très difficile de les déplacer. Le plus souvent, les brasiers fixes sont fabriqués en brique et avec une fondation.

Parmi ces foyers de friture, il existe les types suivants:

• Barbecue avec barbecue;
• grill;
• avec Kazan;
• avec une table;
• avec cuisinière.

Ils peuvent être transférés. Bien que ce ne soit toujours pas très pratique, les modèles, même démontés, sont trop encombrants. Ces braseros sont souvent en métal.

Par fonctionnalité, les barbecues sont également divisés en plusieurs types.

• Les barbecues simples avec un toit facilitent la cuisson d'un kebab ordinaire ou d'un poisson avec de la fumée. Les fonctions de même un tel brasier peuvent être étendues, par exemple, pour permettre à une broche de fumer de la viande.
• Les braseros professionnels sont équipés d'une zone de friture, d'un fumoir et d'une table. Dans certains modèles modernes, il y a aussi une cuisinière compacte avec un tuyau.

En fait, le choix du barbecue dépend en premier lieu de l'endroit où le design sera installé et des plats qui y seront préparés. Il y a plus de modèles fermés, il y en a avec un toit en verre, avec un lavabo et d'autres éléments supplémentaires ou originaux. Différents types de barbecues de jardin permettent non seulement de se débarrasser de la fumée, de se protéger des intempéries, mais également de transformer le chalet d’été en entier.

Choisir un mangal avec un toit à offrir parmi un grand nombre d'options peut sembler très difficile. Pour que ce choix soit aussi facile que possible, il vous suffit de définir vos besoins opérationnels en matière de barbecues, de souhaits esthétiques, de préférences gustatives et, bien sûr, de possibilités financières.

Ceux qui préfèrent les classiques et les traditions préfèrent opter pour les modèles les plus simples avec un toit. Ces options sont les mieux adaptées pour donner. Mais pour les voyageurs qui se reposent souvent dans les bois ou sur les rives de réservoirs, les barbecues pliants sont parfaits. Après tout, ils sont installés en quelques minutes. De plus, ils sont compacts et ont un prix bas.

Sur les parcelles de jardin, les barbecues immobiles sous le toit avec brasiers mobiles ont fière allure. Les maisons en bois pour le brasier sont particulièrement attrayantes. Un gril en fer forgé deviendra une décoration digne de la datcha, qui affiche un fantasme chic des forgerons. Il est préférable d’opter pour des modèles avec forgeage artistique et patinage. La beauté, le confort et la bonne qualité portent en eux des structures de pierre et de brique avec un auvent.La seule base de ces braseros reste le centre de friture ou le gril, et tout le reste peut être comme vous le souhaitez.

Lorsque vous choisissez des barbecues, vous devez faire attention à leurs prix. Les plus économiques sont les produits fabriqués entièrement en métal, ainsi que les produits repliables. Dans la catégorie des prix moyens se trouvent des braseros avec des éléments en fer forgé, un chaudron en fonte et un petit réchaud. Les prix les plus élevés sont fixés pour les modèles professionnels, dans lesquels il y a à la fois une broche, un grand brasier, un fumoir et une cuisinière. Pour un usage personnel, de tels barbecues sont rarement choisis.

Pour choisir le bon modèle de brasier, vous devez accorder une attention particulière à la zone où il sera situé. Si le site est constitué de nombreux bâtiments et espaces verts, il peut être difficile d'installer des modèles fixes avec un auvent. La hauteur optimale du torréfacteur avec un toit, comme ses autres dimensions, dépend principalement de la taille de la parcelle et de son agencement. Lors de l'installation du barbecue, vous devez considérer le type de vent sur le sol. Après tout, cela permettra à la cuisine de ne pas interférer avec la fumée pour profiter des loisirs en plein air. Il ne sera pas hors de propos d’avoir un torréfacteur, en tenant compte de l’emplacement des installations sur le site, afin de faciliter le processus de cuisson.

Si, pour une raison quelconque, les modèles de braseros tout faits dotés d’un toit n’attirent pas, vous devriez envisager de créer un brasier de vos propres mains. Cela vaut la peine de commencer par les dessins. Vous pouvez les créer vous-même ou utiliser une version prête à l'emploi sur Internet. Le plus souvent des barbecues en métal et en brique sont fabriqués indépendamment.

Pour la fabrication de barbecue en métal avec un toit aura besoin des matériaux et des outils suivants:

• tuyaux ou angles de section transversale d'au moins 40 millimètres;
• tôles d'acier d'une épaisseur minimale de 0,4 cm;
• machine à souder et électrodes;

• des planches;
• couverture de toit;
• le fer;
• Bulgare;
• scie à main;
• percer;
• niveau;
• tournevis;
• ruban à mesurer;
• marteau;
• attaches.

Lorsque vous disposez de tous les matériaux et outils nécessaires et que la construction du barbecue avec le toit est développée, vous pouvez procéder directement à sa création.

• La première chose à laquelle la production commence est le torréfacteur. Sa longueur est de 80 à 120 centimètres, sa largeur de 25 à 30 centimètres et sa hauteur de 20 à 22 centimètres. Le métal pour le brasier ne devrait pas être plus épais que 3 millimètres.Une attention particulière doit être portée à la distance entre les brochettes et les braises, qui doit être comprise entre 12 et 15 centimètres. Le plus souvent, le lieu de travail est constitué de la tablette supérieure sous le torréfacteur et de la tablette inférieure sous le bois.
• Une fois que le fer a été coupé en plaques en fonction de leur taille, elles sont soudées les unes aux autres. La partie inférieure du brasier doit être munie de trous servant à la circulation de l'air. La touche finale est la fabrication de pieds de rôtissoire en métal.
• Le toit du brasero est installé sur 4 à 6 baies verticales, reliées entre elles par des cloisons horizontales. Les détails du toit est préférable de se connecter très difficile.

Il est très important de choisir le matériau de couverture, car il est affecté par les températures élevées, les incendies, la vapeur, les baisses de température, etc. Le meilleur de tous, convient pour le toit profilé, tuile de céramique, métal.

Il est important que la taille du toit soit supérieure à celle d'un brasier. La partie extrême du toit doit être distante de 0,5 à 0,8 mètre par rapport au brasier. La hauteur du toit est choisie en fonction de la croissance de ceux qui utiliseront le barbecue et des commodités souhaitées.Le toit doit être placé de manière à faciliter la cuisson sur une plaque à rôtir.

• Une fois que tout est assemblé, vous pouvez enduire les éléments métalliques avec un apprêt, puis peindre. De plus, pour la teinture, il faut préférer un émail spécial, qui a une résistance à la chaleur. Et aussi, il est possible d'ajouter un brasier avec des éléments déjà prêts.

Le gril en brique est rendu stationnaire. Il convient de garder à l’esprit que sous ce brasier doit allouer une grande surface. Les dessins doivent également être pris de manière encore plus responsable pour obtenir un résultat qualitatif. Parmi les avantages de ce brasier, il convient de noter la multifonctionnalité, car il peut être fourni avec un fumoir, un poêle, un chaudron et d’autres accessoires.

Pour créer une structure aussi complexe, vous aurez besoin des matériaux suivants:

• brique, de préférence réfractaire;
• argile;
• sable;
• du ciment;
• bétonnière;
• le ruberoïde;

• raccords;
• des planches;
• matériau de toiture;
• pelle (baïonnette et sovkovaya);
• des seaux;
• ruban à mesurer;
• niveau;
• truelle;
• un couteau;
• pioche.

Faites progressivement un barbecue en brique avec un toit et procédez comme suit.

• La première action après la sélection d’un site sous le gril consiste à remplir les fondations.La profondeur de la fondation est calculée en fonction du nombre de rangées de briques. Il convient de rappeler que la chape en béton pour une rangée de briques est de 1,5 cm. Quant à la largeur et la longueur de la fondation, elles doivent avoir plus de 10 cm de longueur de maçonnerie.
• Lorsque les dimensions de la fondation sont déterminées, il convient de creuser une fosse et de réaliser un coffrage. Au fond de la fosse, le sable a une hauteur de 10 à 12 centimètres, puis des raccords sont posés. Après cela, la tranchée doit être remplie de béton. Dès qu'il durcit, le coffrage est retiré et le matériau de couverture est appliqué.

Si une tonnelle doit être créée autour du brasier, cela vaut la peine de faire une fondation en bande dessous.

• Les première et deuxième rangées de briques sont placées directement sur le ruberoïde. La maçonnerie est réalisée à l'aide d'une solution d'argile et de sable. Entre les briques, la couture devrait être de 3-4 millimètres.
• Une fois les travaux de maçonnerie terminés, la construction du gazebo commence.
• Ensuite, la toiture est terminée. Les piliers de la toiture sont en brique, en bois ou en métal. Il est préférable de placer la cheminée sur le toit. Pour le toit, il est préférable de choisir une toiture ondulée ou en métal.
• Le sol peut être en béton ou en céramique.
• Si vous le souhaitez, le gril peut être ajouté au fumoir. Pour ce faire, vous avez besoin d’un appareil de chauffage (0,5–1 kW), d’un gril et d’une plaque à pâtisserie.

Modèles prêts de braseros avec un toit éblouissent avec une variété. Parmi eux, il est tout à fait facile de choisir l'option la mieux adaptée aux exigences et aux prix spécifiques. Bien sûr, il faut garder à l’esprit que leur coût est beaucoup plus élevé que celui des barbecues classiques. Mais vous pouvez en obtenir beaucoup plus.

Il existe des modèles très simples, où seul un torréfacteur couvert est offert (par exemple, le MM-18M), mais avec l’ajout d’une table et d’un banc. Bien entendu, les dernières options ressemblent davantage à un kiosque (MM-26). Et les modèles prêts à l'emploi peuvent être pris en variations avec une grille, un réchaud pour un chaudron, une grue et de nombreux autres éléments. Les avantages du modèle fini sont que vous ne pouvez pas vous soucier de la conception.

Il existe de nombreux modèles de modèles parmi lesquels chacun peut choisir celui qu’il aime. Il existe des options aussi simples que possible avec des lignes droites et sans rien de superflu, et des produits élégants forgés qui peuvent être appelés des œuvres d'art. L'épaisseur du métal dans lequel sont fabriqués les braseros peut également être choisie dans les versions finies.Le plus souvent, il est présenté dans la plage de 3 à 6 millimètres.

La qualité du barbecue avec toit doit certainement être une priorité, mais n'oubliez pas sa beauté. Après tout, le modèle moderne original peut être une véritable décoration de la datcha. Parmi les dernières options pour les grils prêts, on peut identifier plusieurs modèles particulièrement intéressants.

• Brasier MD-6, pays au toit - C’est une solution très simple et originale. Sa conception avec une toile d'araignée et une araignée sur la paroi arrière du produit élève instantanément. Grâce aux roues, toute la structure peut être facilement déplacée dans n’importe quel coin de la banlieue. En même temps, tout est aussi simple que possible: un toit, une belle étagère pour le bois de chauffage, une belle tablette à côté du brasier et, bien sûr, le brasier lui-même. Le principal avantage de ce modèle est peut-être la facilité de montage.
• Brasero-Grill "Iskander Incline" impressionne par son minimalisme moderne. Seulement des lignes droites, mais combien de grâce et de compacité dans ce brasier. Tout y est extrêmement simple et élégant: un brasier, un poêle, une cheminée, une étagère pour le bois de chauffage, quelques tables de chevet, un auvent incliné.Afin d'éclaircir légèrement la riche couleur noire, il a été décidé de peindre certains éléments en rouge vif. Ce modèle sera la solution idéale pour ceux qui apprécient la simplicité. Et ce brasier aura fière allure dans presque tous les jardins.

• Pays du brasero MM-27 sera un compagnon de vacanciers pratiques. Des courbes agréables et un assemblage inhabituel du toit, des éléments un peu forgés mais très visibles, et surtout - un grand nombre d'étagères attirant des vues involontaires. Cuisiner sur un tel grill est un plaisir. Bien sûr, il convient de noter qu’il est nécessaire de prendre beaucoup de place en dessous et de réfléchir en même temps sur le coin du jardin où elle aura le mieux l’air.
• Brasier Universel "Venise" plaira à tous les amateurs de forgeage et surtout de modèles originaux. Ses objets forgés sont au-delà des louanges, mais ce qui mérite vraiment l'attention, c'est le brasier sur la plate-forme coulissante. Cette solution est vraiment incroyable pour le brasier sous le toit. Surtout quand on considère que le cuisinier lui-même peut être sous, alors que le plat chauffant ne gêne pas, par exemple, sous le soleil brûlant.De plus, ce modèle est équipé d'un four à deux chambres pour un chaudron et d'un poêle en fonte avec des anneaux. Cependant, il ne faut pas oublier que pour toute cette beauté et cette fonctionnalité, vous devrez payer comme un brasier professionnel.

Les avantages des barbecues avec toit, voir la vidéo suivante.