Les subtilités de la fabrication de barbecue à partir de différents matériaux

Quel genre de pique-nique se passe sans rassemblements autour du feu avec barbecue? La cuisson de la viande parfumée et juteuse sur des braises fumées donne aux réunions avec la famille et les amis une chaleur particulière et un sens de la fête.

Les brasiers sont un attribut indispensable du territoire des ménages privés, et ils peuvent être à la fois en métal et en pierre. Vous pouvez créer un design élégant avec vos propres mains. Les artisans à la maison utilisent une variété de matériaux pour cela.

Caractéristiques spéciales

La clé du succès est un bon kebab - dans la viande fraîche, la bonne marinade, du charbon de bois parfumé et une bonne grille. C'est pourquoi le brasero fabriqué à partir de lui-même transforme les morceaux de viande en une véritable œuvre d'art culinaire.

En règle générale, la longueur de l'installation correspond à la longueur des brochettes moins 10-15 cm environ. La largeur est calculée en fonction du fait qu’au moins 8 cm d’espace libre sont généralement attribués à chaque brochette.

Par exemple, si une brochette (sans poignée) mesure 50 cm, la longueur du barbecue sera alors d’environ 40 cm, mais sa largeur dépend directement du degré de conception des brochettes. Si le brasier est conçu pour 8 brochettes, sa largeur sera de 72 à 90 cm. Cela dépend si vous les placez par incréments de 8 ou 10 cm.

Le paramètre relativement constant pour tous les modèles est la hauteur du côté. En règle générale, cet indicateur se situe entre 13 et 18 cm, s'il est inférieur, le charbon ne fera que brûler la viande et si la brochette est placée plus haut, il faudra alors trop de charbon pour faire rôtir complètement la viande. En conséquence, le temps de cuisson prendra un peu plus.

En ce qui concerne l'épaisseur des murs, ici, comme on dit, “vous ne gâcherez pas le porridge avec de l'huile”. Plus les parois sont épaisses, plus le shish kebab sera appétissant. Certains essaient de la nettoyer en utilisant de la suie. Ce n’est pas la peine de le faire, car c’est une source unique de rayons infrarouges. Sans eux, vous n’obtiendrez que de la viande cuite au four, bien sûr, savoureuse, mais qui n’est pas encore du vrai kebab.Eh bien, pour cuire les aliments était non seulement appétissante, mais également utile, des trous sont percés au fond, ce qui contribue à la circulation de l'air.

Il est très important de couper ces espaces uniquement au fond, car l'oxygène passe dans l'air lorsque l'air passe dans le charbon. Cela épargne les aliments de l'oxydation nocive des enzymes qu'ils contiennent. Si les trous sont situés sur le côté, alors l'oxygène restera dans le flux d'air entrant et la kebab dans ce cas ne sera pas si saine.

Les options les plus courantes pour la fabrication de braseros sont considérées comme des modèles de métal et de brique.

Les structures métalliques présentent de nombreux avantages.

  • Prix ​​bas C'est peut-être le principal facteur influant sur la popularité des produits métalliques. Dans les magasins, vous pouvez trouver des modèles à partir de 500 roubles. En même temps, si vous fabriquez vous-même le gril à l'aide de tôle, de coins et de tuyaux, le coût du produit sera encore plus bas. Et si vous prenez en compte le fait que vous pouvez utiliser en toute sécurité les déchets métalliques sur le gril, le prix du produit fini approchera de zéro.
  • Facilité de fabrication. Même un non-professionnel connaissant les bases du métier soudé peut effectuer des travaux sur la construction d'un barbecue en métal.
  • Les grilles métalliques sont très mobiles. Ils peuvent être placés n'importe où, changer d'emplacement et même les emmener en voyage.
  • La durabilité Les braseros en métal ont une longue durée de vie en raison de l'épaisseur de la feuille et des paramètres physico-techniques du métal.

Les inconvénients ne se retrouvent pas dans tous les braseros en métal, mais uniquement chez ceux qui n'ont pas l'épaisseur de paroi nécessaire - ils brûlent rapidement et se défont, et rouillent sous l'effet de la pluie et de l'air humide. Toutefois, les prix de ces produits étant minimes, leur remplacement ne pose pas de problème particulier.

    Les braseros en brique sont souvent installés dans des cottages et des manoirs. Ils peuvent différer sous différentes formes - du simple design ordinaire à une installation floride avec une base fondamentale et différents éléments de décor.

    L'option la plus simple est d'avoir 4 murs de briques reliés les uns aux autres. Mais, honnêtement, nous notons que dans la pratique, les grillades en brique se retrouvent dans des modifications plus complexes. Aujourd'hui, les grils de barbecue sont produits partout, ce qui représente en fait la plus authentique des mini-cuisines à l'air libre.

    Selon l'application, il existe des conceptions de jardin et professionnelles.

    Les appareils de jardinage pour la friture peuvent différer selon les types les plus divers: petits récipients en métal, structures en briques simples et modèles à partir de matériaux improvisés recueillis par des artisans. Dans le même temps, les braseros peuvent avoir de grandes dimensions, être construits dans un kiosque fermé, représentant un certain complexe.

    Le prix de ces gazebos est plutôt élevé, mais ils s'intègrent harmonieusement à tous les jardins, en deviennent le centre et le point culminant.

    Les équipements professionnels sont fabriqués uniquement à partir de matériaux durables de haute qualité, ils se caractérisent par un modèle bien pensé. Il est facile de placer 20 brochettes ou plus sur de telles grilles. Ces installations sont largement utilisées dans les grands restaurants et les cafétérias.

    L'équipement professionnel pour la friture se caractérise par le fait qu'il assure un fonctionnement presque ininterrompu. En règle générale, ils sont fabriqués en métaux inoxydables difficilement inflammables, renforcés par un double cadre en profilé métallique. À l'intérieur, de tels modèles sont recouverts d'un isolant thermique et la chambre de combustion est faite de briques en argile réfractaire. Cela donne une bonne protection des murs extérieurs contre le chauffage excessif.

    À l'extérieur, le profmangal est décoré de carreaux, de grès cérame ou de plâtres décoratifs, grâce auxquels ils acquièrent un design élégant et esthétique et sont installés au centre, dans le cadre du concept d'intérieur.

    L'équipement professionnel peut souvent être équipé d'un filtre à fumée, de brochettes, de grilles d'ascenseur et d'autres dispositifs non fournis pour les produits de jardinage simples. Les barbecues les plus chers sont équipés d'éclairage et de lunettes thermiques.

    Les modifications des électro-triangles et des gaz sont également distinguées

    Le gril électrique nécessite la présence d'une source d'alimentation connectée au réseau AC. Le produit est équipé d'éléments chauffants, ils sont responsables de l'injection de chaleur. Ce modèle ne fonctionne que sur l'électricité. Il ne peut pas être pris avec vous à la forêt ou à la rivière, mais il vous permet de profiter d’un délicieux barbecue à la maison dans votre cuisine.

    Les modèles à gaz ressemblent en principe aux grils à gaz. Ce sont des produits pesant de 30 à 60 kg, équipés de bouteilles de gaz intégrées. Cette option s'applique uniquement aux établissements de restauration.

    Le marché moderne offre une variété de braseros de différentes formesrendez-vous et les matériaux utilisés, vous pouvez donc maintenant profiter de votre kebab préféré n’importe où: à la maison, en randonnée, à la montagne et au bord d’un étang pittoresque, dans une forêt ou même en ville.

    Types de dessins

    En règle générale, les brasiers les plus simples ont une forme rectangulaire. Les charbons sont placés au bas de la boîte, ce qui crée la chaleur requise. Cependant, les producteurs d’outils de jardin avaient inventé nombre des options et des modifications du brasier les plus variées.

    Stationnaire

    Les barbecues de rue inamovibles sont traditionnellement installés dans les campagnes et les banlieues. Cette conception peut être placée dans le belvédère ou sous un petit toit. Cela vous permettra de cuisiner même par temps pluvieux et venteux.

    Les barbecues fixes sont des structures massives installées sur les fondations «de résidence permanente».

    Le matériau pour la production de modèles fixes est le métal, la pierre et la brique dans une variété de combinaisons. De tels barbecues sont souvent décorés avec des éléments décoratifs, de sorte qu’ils deviennent une forme architecturale vraiment petite et servent de décoration particulière à la parcelle de jardin.Les modèles sont optimaux pour une installation où les propriétaires résident en permanence.

    Portable

    Grils portables, contrairement au pliage, compact et léger. Ce sont des appareils de voyage, ils peuvent être transportés à la main ou se déplacer librement dans la voiture. Les designs portables se transforment facilement et se plient en un petit boîtier en termes de taille et de poids.

    Les avantages de ces modèles sont leur mobilité - vous pouvez emporter un brasier avec vous lors de vos excursions et randonnées et les placer n'importe où - en forêt, dans une clairière, près d'un réservoir ou à la montagne.

    Les avantages du modèle sont en même temps ses inconvénients: afin de faciliter la construction, on prend pour matériau des tôles d'acier minces, qui ne diffèrent pas par la résistance et la durabilité. Et par ailleurs, le faible poids ne permet pas de cuisiner en même temps un grand nombre de brochettes. Le produit est optimal pour les petites entreprises qui aiment la variété et changent constamment leurs lieux de réunion.

    Combiné

    Les braseros combinés sont utilisés dans des maisons privées et des chalets. Ce sont des modèles qui vous permettent de cuisiner de plusieurs manières. Les barbecues et les fumoirs sont les plus demandés.

    Sur le gril avec les fonctions d'un fumoir, vous pouvez non seulement faire un kebab parfumé, mais aussi fumer, par exemple, du poulet ou du poisson. Et sur le barbecue, il s'avère non seulement de la viande, mais également d'excellents légumes.

    Les braseros combinés sont à la fois fixes et mobiles. L'option la plus primitive est un gril pliant en métal, complet avec un gril ordinaire, sur lequel un barbecue est préparé. Ils peuvent être fabriqués non seulement en métal, mais également en brique ou en pierre naturelle - de telles structures sont plus massives. Ils sont stationnaires.

    Que pouvez vous faire

    Dans les magasins, il existe aujourd'hui un vaste choix de braseros pour tous les goûts et tous les portefeuilles. Vous pouvez les acheter dans les grands hypermarchés et dans les magasins familiers à de nombreuses chaînes d'épicerie. Cependant, cela ne suffit pas: ils ont inventé le «moyen 1 et 1» pour fabriquer des grils originaux et non standard à partir d'une grande variété de matériaux. Tout est utilisé - une vieille salle de bain, une unité système cassée ou même des seaux. Souvent, au cours du parcours, des bouteilles de gaz vides ou des barils usés. Beaucoup font des braseros combinés même à partir de beeks médicaux!

    Voici quelques idées intéressantes datant du barbecue avec ses propres mains.

    De brochettes

    C’est peut-être le moyen le plus rapide et le plus simple d’organiser le brasier. Pour lui, prenez les brochettes habituelles - montez le modèle avec des bagues. 4 brochettes sont collées dans le sol de sorte que l'espace entre elles ressemble à un carré, puis 2 brochettes sont passées parallèlement l'une à l'autre à travers les anneaux et les brochettes restantes avec de la viande sont déjà posées. Le design est plutôt instable, il peut supporter de 3 à 5 brochettes avec de petits morceaux de viande, mais le barbecue est déjà trop lourd pour cela.

    Faire frire les brochettes dans un tel gril prendra un peu plus longtemps que d'habitude, car la construction n'est pas protégée sur les côtés.

    Conseil: si toutes les brochettes disponibles sont laissées pour la cuisson du barbecue, utilisez simplement de fortes branches droites au lieu des barres horizontales. Ce gril était plutôt un impromptu dans le cas où l’idée de fabriquer un kebab m'est venue à l’esprit soudainement ou qu’un gril convenable a été laissé à la maison par distraction.

    Dans la fosse

    Si vous avez le temps, la force et une pelle, le gril peut être équipé dans la fosse. Le retrait pour cela ne doit pas nécessairement être grand - 50 cm suffisent.Les charbons sont coulés au fond et les brochettes sont placées directement sur le sol. Cependant, pour une meilleure fixation, les bords peuvent être pressés avec des pierres ou des briques. Contrairement à la version précédente, une telle modification protège le feu et la chaleur affecte intentionnellement la viande. Par conséquent, le kebab rôtit plus vite et s'avère plus odorant.

    Les inconvénients comprennent l'incapacité à utiliser la structure pendant et après la pluie.

    Des journaux

    Si vous décidez de vous détendre dans les bois ou dans les prés, vous pouvez construire un brasero à partir de simples bûches. Malgré le fait que le bois sera utilisé comme matière première, les branches fortes et épaisses ne seront pas brûlées pendant une longue période. C'est assez pour rôtir de la viande.

    Pour cette conception, vous avez besoin de deux gros journaux.qui sont disposés parallèlement les uns aux autres, pour une meilleure protection de la flamme, il est possible de clôturer un brasier improvisé sur les côtés restants avec des rondins ou des pierres supplémentaires.

    À propos, ces derniers peuvent également être utilisés comme brasier. Il est plus difficile de les trouver dans la forêt que des branches.

    De la bouteille de gaz

    À la maison de campagne ou dans une maison de campagne, on utilise parfois des bouteilles de gaz sous le propane.Ils peuvent être un bon matériau pour la fabrication de barbecue, cependant, il est très important de prendre des mesures pour assurer leur utilisation. Avant de couper, il est nécessaire de laver le ballon à plusieurs reprises avec de l'eau courante et du savon, de le remplir de liquide, d'ouvrir la vanne et de le laisser sous une forme similaire pendant 4 à 5 jours, de préférence pendant une semaine. Ceci est fait afin d'éliminer tous les résidus de condensat dangereux à l'intérieur du réservoir. Ensuite, vous pourrez directement travailler.

    Fabriquer de tels brasiers nécessite du temps et des efforts., mais le design est solide et durable. Entre de bonnes mains, le brasero de cylindres peut devenir une véritable œuvre d'art, un des points forts du décor de jardin.

    Conseil: si vous avez une machine à coudre cassée, ne vous précipitez pas pour la jeter à la corbeille. Essayez d'utiliser sa partie inférieure comme base élégante et ergonomique pour un barbecue fait maison.

    Du tonneau

    C'est probablement l'une des méthodes les plus connues de fabrication de mangal pour le champ intérieur. Pour transformer un récipient inutile en friteuse, il suffit de couper la partie supérieure du fût avec un broyeur, puis de percer des trous pour souffler de l'air par le bas et de fixer les pieds.

    Si vous n'avez pas de machine à souder, la structure est placée sur des briques ou des pierres. Il suffit de ne pas fermer avec le trou au bas du nouveau barbecue.

    De l'unité centrale

    Pour les amateurs d'équipement informatique, il est également possible de fabriquer soi-même un barbecue. Comme vous le savez, la technologie n’est pas en reste et les anciennes générations d’ordinateurs personnels sont remplacées par des ordinateurs plus puissants et modernes. Mais qu'en est-il de l'unité système obsolète et inutile? Vous pouvez en faire un récipient pour la cuisson des brochettes! La procédure est simple: la partie avant de l’unité centrale est ouverte et le contenu interne est retiré; seul le corps est requis pour le brasier. Il est très important de s'assurer que tout le plastique est enlevé et qu'il ne reste que le métal.

    Immédiatement faire une réservation que dans ce cas tous les blocs ne fonctionneront pas - enregistrer l'option en aluminium mince pour d'autres idées non triviales, ainsi que des modèles peints.

    De bec médical

    L'une des méthodes les plus originales de fabrication de barbecues consiste peut-être à utiliser une perle médicale - un conteneur pour stocker, transporter et stériliser du linge chirurgical à usage médical et un matériau de pansement.La forme cylindrique particulière et certaines caractéristiques permettent de l’utiliser comme brasier. Bix a un couvercle et ses dimensions vous permettent de le placer dans l’étagère pour la nourriture et le gras drainant.

    Les Bix se caractérisent par une bonne résistance à la chaleur - ils résistent aux températures élevées, ils peuvent brûler des petites branches, des feuilles et de la sciure de bois - c'est-à-dire organiser des matériaux de bois en combustion qui produisent de la fumée. De cette façon, la viande ou le poisson est fumé.

    De la voiture

    Pour la fabrication du brasier, vous pouvez utiliser l'avant de la vieille voiture. Le propriétaire d’avtohlama peut le faire en quelques heures, à condition qu’il dispose d’une rectifieuse et d’un poste de soudage. Dans le compartiment moteur "vidé" se trouve une boîte pour la friture et tout - l'opération peut commencer! Certains artisans installent un tel motif sur les roues et assemblent un appareil mobile.

    Les jantes peuvent également être utilisées comme brasier - ils ont une forme arrondie, ils ont déjà des trous et leur densité vous permet d'allumer un feu et de maintenir une température élevée pendant longtemps. La seule chose qui manque, c'est le fond.Les coupes de disque doivent également être corrigées - elles peuvent être trop grandes pour des petits morceaux de charbon. Pour que les brochettes puissent être placées sans problème dans un tel appareil, il est judicieux de souder un support en métal ou tout simplement d’utiliser le gril - le goût de la brochette ne s’aggravera pas.

    Il y a beaucoup d'idées pour faire du barbecue vous-même. Il peut être fabriqué à partir de blocs de mousse, de parties d’une cuisinière à gaz et d’une machine à laver, de béton et même d’une casserole. Il suffit de faire preuve d’un peu d’imagination et de talent!

    Technologie de fabrication

    Les personnes familiarisées avec la technologie du travail du coupage du métal et du plasma n’ont pas besoin de recommandations pour la fabrication du barbecue; elles assemblent le dessin littéralement les yeux fermés. Mais pour ceux dont l'expérience de la construction est petite, nos conseils seront utiles. Et le premier d'entre eux - d'aborder la question lentement. N'essayez pas d'essuyer lors d'une modification complexe - pour la première fois, les grilles à tôle les plus simples conviennent parfaitement.

    Plus tard, lorsque vous apprenez le principe et développez les compétences, vous pouvez vous essayer à des conceptions plus élégantes et plus complexes.

    Donc, la première chose à faire est de faire des croquis et un ordre, puis de calculer les dimensions. En règle générale, le dessin sur 8 à 9 brochettes est optimal pour une entreprise de taille moyenne.Kebab est bien chaud, il est donc tout à fait possible de faire frire le second lot pendant que les invités mangent le premier. Pour que la viande soit savoureuse, les brochettes doivent être correctement posées sur les braises. Vous ne devez pas les presser, mais la création de trous trop grands peut également empêcher la combustion. La distance optimale entre les brochettes est de 8 à 10 cm et permet de calculer la largeur et la longueur du barbecue.

    Le deuxième paramètre important est la profondeur. Il devrait être proche des normes acceptées et vérifiées dans la pratique. Si la viande est située trop haut des braises, elle ne sera pas frite et si, au contraire, elle est basse, elle deviendra sèche et sans goût. La distance optimale est d'environ 30 cm.

    Et enfin, le dernier moment est la hauteur totale de la structure, elle est «personnalisée» pour la personne qui participe le plus souvent à la fabrication du barbecue. Inviter le chef principal à l'atelier. Donnez-lui les mains de brochettes et demandez-lui d'imiter l'activité - il devrait lui être utile de les retourner, de ne pas trop se pencher et de ne pas plier le dos. La distance entre le sol et le bras sera le paramètre à prendre en compte lors de la planification de la hauteur du brasier.En règle générale, cet indicateur est compris entre 80 et 120 cm.

    Avant de commencer à travailler, vous devez acheter tout le matériel nécessaire:

    • tôle métallique - 2-4 mm d'épaisseur;
    • coin avec une étagère d'au moins 40 mm;
    • meuleuse d'angle;
    • perceuse électrique avec jeu de perceuse;
    • machine à souder;
    • règle, marqueur spécial et carré.

    Vous aurez également besoin de tuyaux ou de carrés de section 400 mm2. Ils sont utilisés pour couper les jambes.

    En soi, le travail de fabrication de la boîte est assez simple: il suffit de faire un dessin, de le transférer sur la tôle et de couper les parties inférieures et latérales de la meuleuse, puis de souder tous les éléments les uns aux autres.

    Techniquement, ces étapes peuvent être insérées dans les instructions pas à pas suivantes:

    • un dessin est établi et transféré sur une feuille de métal;
    • les flans sont coupés à l'aide d'une meuleuse;
    • Des trous sont percés dans le fond pour les conduits d’air, un foret est utilisé - ils doivent avoir un diamètre d’environ 10-14 mm, ils doivent être situés par incréments de 5 cm (à au moins 2 cm de l’extrémité);
    • des rainures pour les brochettes sont découpées dans les parois latérales; elles sont réalisées avec le bord supérieur par pas de 10 cm.

    À propos, il n'est pas du tout nécessaire de souder avec une fixation de points fondamentale et solide, bien suffisante. Des espaces supplémentaires ne feront qu'augmenter le flux d'air et contribueront à une meilleure répartition de la chaleur.

    En réalité, l’essentiel du travail peut être considéré comme achevé. D'autres poignées, pattes et éléments de décor sont soudés. Vous pouvez joindre une couverture ou des pièces jointes pour le poker et les brochettes.

    Au stade final, le brasier est peint. Beaucoup de gens négligent l'application de peinture, mais c'est en vain - le revêtement protège de la corrosion et prolonge la durée de vie du produit. Cependant, la peinture peut être utilisée comme vernis acrylique ou au silicate - ils résistent aux rayons UV, aux températures élevées et à l'humidité. D'autres peintures standard peuvent libérer des toxines lorsqu'elles sont chauffées. Cela conduira à une mauvaise santé et au développement de maladies graves.

    Pour rendre un brasier pliant un peu plus difficile. Cela nécessitera les mêmes matériaux, mais les outils devront être ajoutés à un puzzle et à des ciseaux spéciaux pour le métal. Comme dans la description précédente, vous devez d’abord choisir les dimensions.

    Les experts recommandent de prendre les schémas suivants comme base:

    • largeur - 30 cm;
    • longueur - 80 cm (à raison de 8 portions);
    • profondeur - 15 cm + 20 cm aux braises;
    • hauteur des jambes - environ 60 cm; de manière optimale, si elle est égale à la longueur, elle contribue à une installation plus compacte).

    Pour former un cadre à partir des angles, vous devez créer un rectangle de la taille souhaitée, fixer les angles dans les angles d’un tuyau de 5 cm de diamètre et d’au moins 1,7 cm de diamètre. Ils seront ensuite insérés dans des pieds de support résistants.

    Directement pour les jambes, des tuyaux avec d 20 mm sont pris. Pour ceux qui entreront en contact avec le sol, cela vaut la peine de monter les bouchons.

    Les éléments de fond et de paroi sont découpés dans du métal, de petits trous y sont percés et des creux sont découpés. Le bas du cadre est attaché avec de petits boulons. Au lieu des grilles, utilisez la grille habituelle des plus petites installations. Les pattes de 1,5-2 cm sont soudées à la grille.

    Les boulons sont fixés sur 4 aiguilles à tricoter. À cette fin, les extrémités sont sculptées pour des écrous à oreilles spéciaux, puis les tiges sont soudées aux deux parties des murs. S'il n'y a pas de machine à souder, vissez simplement les rayons avec des vis spéciales en forme de fer à cheval.

    Astuce: il est souhaitable de fixer tout le matériel du côté du foyer, cela épargnera leur filetage de toute construction de frittage dangereuse pour la forteresse.

    L'assemblage lui-même ne nécessite pas beaucoup d'effort - le fond est monté sur les jambes, les fragments qui guettent doivent tomber dans les trous étroits sur les côtés et les serrer avec de petites noix. Il ne reste plus qu'à mettre à l'intérieur d'un barbecue et le barbecue peut être considéré comme prêt à l'emploi.

    Si vous souhaitez créer une construction plus solide, privilégiez un produit en brique: il est élégant, caractérisé par sa durabilité, sa résistance et sa longue durée de vie. Ses parois épaisses permettent de cuire un barbecue savoureux sans risque de brûler de la viande fraîche.

    Les braseros en pierre et en brique ne servent pas uniquement à cuire de la viande. Avec autant de succès, vous pouvez y préparer du pilaf, de la soupe de poisson ou du shurpa, ainsi que du poisson fumé ou des légumes cuits au four.

    Comme tout bâtiment en brique, la construction du barbecue nécessite la préparation de la fosse. Une variante de ruban avec une profondeur de 50 à 60 cm est appropriée, elle est coulée avec du ciment et une fondation de gravats de 30 cm de hauteur est posée au-dessus de sa surface. Pour la fabrication d'un tel barbecue, il est préférable d'utiliser un réchaud en brique ou en pierre naturelle. La maçonnerie est considérée comme un processus exigeant beaucoup de main-d'œuvre, ce que ne peuvent faire que des maîtres ayant l'expérience et les compétences de construction nécessaires.Cela ne signifie pas qu'un non-professionnel ne sera pas en mesure de construire un tel agrégat - tout artisan à la maison peut faire face à la tâche, juste une personne sans expérience aura besoin d'un peu plus de temps et d'efforts.

    Un tel brasier est facile à construire de vos propres mains. Le plus important est de faire le travail sans hâte. Les constructions sont un four spécial avec une cheminée peu profonde, une grille est placée à l'intérieur, et une chambre de cendrier est montée directement sous celle-ci. En dessous, équiper le compartiment pour le matériau de combustion.

    Pour la construction d'un tel brasier, vous aurez besoin d'environ 400-500 briques, ainsi que de l'argile, du sable, un capuchon en cuivre et des vannes.

    Comment faire un gril avec vos propres mains, voir la vidéo suivante.

    Terminer

    Si votre brasier n’est utilisé que pour de rares réunions avec des amis d’une petite entreprise, vous pouvez acheter ou fabriquer le modèle le plus simple. Mais si le kebab est pour vous un sacrement, il convient de prendre soin de son apparence attrayante, de sorte que le brasier ne devienne pas simplement un brasier sur les jambes, mais également un accent intéressant de la conception du jardin.

    Selon que la structure est installée sous un auvent ou en plein air, vous pouvez utiliser différentes finitions.

    L'aspect terne de la construction, soudé par lui-même, ne menace pas, car tout en travaillant à la création d'un barbecue en métal, les Kulibins maison peuvent montrer les fantasmes les plus courageux et échapper aux normes en vigueur, ce qui en fait le brasier tel que vous l'imaginez. Bien sûr, vous ne devez pas recouvrir le brasier de vernis et de peintures - la chaleur détruira tout simplement vos efforts, mais il est tout à fait possible de travailler avec la forme des pieds et des éléments décoratifs.

    Essayez de fixer une hotte avec une hotte aspirante - un tel projet sera très élégant et complet. Si vous avez conçu un cylindre ou des bouteilles de gaz, vous pouvez transformer le torréfacteur en petit avion. Sur les "ailes", il sera possible de disposer un kebab déjà préparé ou de corder de nouvelles portions de produits. Pour ce faire, il vous suffit de créer des supports spéciaux. En passant, ils ne doivent pas nécessairement être immobiles - les options amovibles sont également pratiques.

    La forge est considérée comme l'option la plus sûre pour la décoration. Avec un tel décor, même le morceau de fer le plus banal va jouer avec de nouvelles couleurs et se transformer en une véritable œuvre d'art. Cette approche peut être attribuée à un style tel que vintage, qui est très populaire aujourd'hui.Et puis, le forgeage est pertinent à tout moment - il y a cent ans, et maintenant et après des siècles, ne perdra jamais son esthétique.

    Certains maîtres préfèrent partir de l'approche habituelle et faire des barbecues de forme irrégulière. Pour ce faire, les feuilles sont pliées et le torréfacteur devient arrondi. Cependant, les options ici sont la mer - vous pouvez rendre le produit zigzag ou ovale.

    De bons spécialistes peuvent transformer un simple brasier en fantaisie vivante. Si vous lisez des livres sur les pirates de votre enfance, transformez votre brasier en véritable coffre! Laissez-le, au lieu de jambes, apparaître épées croisées ou des épées, et le couvercle soit décoré avec des éléments de décor corsaires typiques. À propos, ce gril peut être utilisé comme fumoir.

    Il existe de nombreuses options pour la décoration et dans le cas d'un barbecue en brique ou en pierre. Si vous le souhaitez, il peut être transformé en un véritable cœur de la zone de loisirs. Il sera efficace d’équiper un plateau de table à proximité, ainsi qu’une petite table et des bancs.

    Si un gril en brique est situé dans le gazebo ou sous un hangar, diverses options de conception sont acceptables. Vous pouvez utiliser du carrelage ou de la pierre.mais le plâtre décoratif est considéré comme le plus commun.

    Le plâtre ne doit être appliqué qu'après le torréfacteur. Pour commencer, il devrait être nettoyé de la poussière et de la saleté et essuyé les coutures. Les experts conseillent d’utiliser une grille avec des cellules de 10 x 10 mm - dans ce cas, le plâtre reposera plus fermement sur la surface. Le plâtre est préférable d'acheter celui qui ne se salit pas. En règle générale, il s'agit d'une option à base de chaux, de sel hydraté ou de carbure de calcium.

    Le lait de chaux peut être appliqué sur le plâtre pour obtenir la nuance désirée. En aucun cas, n'utilisez des peintures à base de lin, elles brûlent sous l'influence de la température et libèrent des produits chimiques de synthèse dans les aliments à cuire.

    Il est préférable de choisir une couleur neutre - un tel brasier s'intégrera parfaitement dans n'importe quel paysage. Une option intéressante pourrait être incrustée de fragments de vaisselle en céramique: elle est très élégante et originale.

    L'option la plus classique pour décorer le poêle est la pierre ou les carreaux. Les premiers peuvent être aménagés seuls avec un minimum de compétences en pose, mais travailler avec des carreaux requiert du professionnalisme, il est donc préférable de le confier à un professionnel.

    L'utilisation de ces matériaux présente de nombreux avantages. Premièrement, ils ne sont pas en contact direct avec les côtés du four, mais sont en suspension, pour ainsi dire, ne se fissurent pas et ne conservent pas leur résistance sous l'influence de températures élevées. Et puis, ils dégagent de la chaleur, ils peuvent donc chauffer n’importe quelle pièce.

    Cette finition est principalement utilisée pour les gazebos ou l'installation à l'intérieur.

    La pierre est fixée directement sur les parois du four à l'aide d'une composition d'argile. Si vous utilisez une pierre naturelle, il est préférable de poser un motif sur le sol pour voir où et quelle pierre convient le mieux. Les pierres artificielles ont approximativement la même taille. Ainsi, lorsque vous les appliquez, il vous suffit de contrôler le respect des limites verticalement et horizontalement.

    Le style de fabrication du torréfacteur peut être absolument quelconque - Hi-Tech, moderne, gothique ou classique. Dans les maisons où vivent de jeunes enfants, les barbecues sont souvent conçus comme des poêles faits de contes populaires russes.

    Il est judicieux d'aménager l'espace autour du barbecue avec des dalles de pavage et d'équiper la zone de loisirs d'un auvent. Cela permettra d'organiser des vacances à l'air frais, même par temps de pluie.

    Conseils d'utilisation

    Le brasero est l'une des choses les plus nécessaires. Le design peut être très diversifié, ainsi que les matières premières à partir desquelles il est fabriqué. Dans tous les cas, avant de décider des paramètres du torréfacteur, vous devez choisir correctement un emplacement.

    En soi, le but d'une mini-cuisine suggère que le barbecue devrait être situé à une certaine distance du bâtiment résidentiel.Il est généralement installé de manière à s’adresser au côté sourd de la maison. Il est important que la fumée ne pénètre pas par les fenêtres et que les étincelles ne tombent pas sur des objets inflammables. Évitez de placer des objets en bois, des planches ou des arbres de jardin dans un rayon de 3 mètres.

    Ces règles de sécurité simples mais efficaces ne permettront pas à une agréable réunion avec famille et amis de se transformer en tragédie et en dommages matériels.

    Eh bien, en conclusion, je tiens à souligner qu’il est évident que tout le monde peut fabriquer un brasier. Pour le rendre de haute qualité et élégant, vous n’avez pas besoin d’être un gourou de la construction, il suffit d’avoir les compétences les plus simples avec des outils et des matériaux de différents types. Cela vous permettra non seulement de créer un produit du look idéal, mais vous permettra également d'économiser beaucoup d'argent.

    Dans tous les cas, un brasier créé par vous-même est moins cher qu'un bras similaire en magasin. Même avec l'acquisition des matériaux les plus coûteux, le travail indépendant coûtera moins cher que le recours à des professionnels embauchés. De plus, un contrôle personnel du travail à chaque étape vous permettra de vous assurer que le gril est cuit, sinon depuis des lustres, pendant plusieurs années à coup sûr.

    Beaux exemples de design

    • Les plus élégants sont les braseros avec des éléments de forgeage.
    • L'installation de la brique Mangal a un aspect vraiment luxueux, souligne le style et le statut de son propriétaire.
    • Les dessins sous forme d'animaux paraissent très inhabituels.
    • Les braseros peuvent être dans la catégorie des "mini".
    • Les braseros finlandais ont l’air peu banal.
    • Et quelques idées plus originales.
    Commentaires
     Auteur
    Informations fournies à des fins de référence. Pour les problèmes de construction, consultez toujours un spécialiste.

    Hall d'entrée

    Salon

    Chambre à coucher