Comment construire un brasier en pierre naturelle: dessins et schémas de structures

Une agréable soirée avec des amis au chalet est une conversation détendue, une mer d’émotions positives et l’odeur tentante du kebab. Vous pouvez surprendre vos amis et vos proches non seulement avec une délicieuse viande cuite, mais également avec un brasier unique en pierre naturelle, fabriqué de vos propres mains. La construction de cet objet n'est pas si gênante, mais il vous plaira pendant de nombreuses années.

Chaque année, les technologies modernes nous offrent de plus en plus de nouveaux matériaux de construction et de parement parfaits. Mais la beauté naturelle de la pierre sera toujours dans le prix. Peut-être aucun autre matériau ne peut se vanter d'une force et d'une grâce et d'une monumentalité à la fois.

Les avantages incontestables de la pierre naturelle comprennent de nombreuses formes et couleurs. La gamme naturelle unique de nuances est frappante par sa diversité. Il peut s'agir à la fois de couleurs monochromes et de motifs uniques créés par la nature pendant de nombreux siècles.

La pierre - l'un des rares matériaux à haute résistance. C'est pour cette raison qu'il a trouvé une application aussi large. En outre, il convient de noter les propriétés réfractaires qui seront extrêmement importantes lorsqu’on fait face au barbecue avec ce matériau.

Parmi les inconvénients évidents, vous ne pouvez choisir que beaucoup de poids. Tout le monde sait que les pierres sont très lourdes. Pour cette raison, travailler avec eux n'est pas si facile. Mais le design est vraiment capital.

Compte tenu des caractéristiques des pierres naturelles, il est possible de tirer des conclusions sur les propriétés des barbecues construits à partir de ce matériau.

Avantages:

• unicité - en utilisant différents types de pierre naturelle, vous pouvez créer votre propre brasier, comme personne ne l’aura;
• la durabilité - il ne faut que rappeler le nombre de siècles de constructions en pierre et la fiabilité de ce matériau de construction deviendra évidente;

• décorativité - après avoir équipé un brasier en pierre de votre maison de campagne, vous ne résoudrez pas le problème de la cuisson des brochettes pour toujours, mais vous transformerez également votre propre cour;
• résistance au gel - ne craignez pas les fortes gelées: même en hiver, vous pouvez déguster un kebab parfumé cuit sur le gril;
• Matière réfractaire - seuls les matériaux qui ne craignent pas le feu peuvent être utilisés dans la construction du brasier.

En plus des avantages, un tel brasier présente certains inconvénients.

• Coût élevé Si vous n'allez pas construire un brasier en pierres que vous trouverez sur la rive d'une rivière proche, acheter ce matériau coûtera cher. En outre, il est nécessaire de prendre en compte les coûts de la pose des fondations et des autres travaux.
• La complexité de la. C'est pour cette raison que beaucoup refusent de construire un mangal en pierre. Travailler avec lui n'est pas facile. Si vous engagez des spécialistes, cela entraînera des coûts supplémentaires.
• Stationnarité L'objet construit ne pourra pas être déplacé si vous décidez soudainement de réaménager le site. Ceci doit être pris en compte lors du choix délibéré d'un lieu de construction.

La variété des types de pierre naturelle et ses nuances représentent des possibilités illimitées de conception. Tout dépend de votre imagination et de vos souhaits. En ce qui concerne le côté fonctionnel de la question, il existe plusieurs types de conceptions de barbecue.

• Base avec gril. L'option la plus simple. Pour le placer sur le site n'a pas besoin de beaucoup d'espace. C'est une base de pierre, bordée de pierres, avec un brasier, qui est située sur le dessus.

• Brasier avec une cheminée. Un tel modèle nécessite une approche et un développement plus approfondis. Il est préférable qu’au stade de la conception, vous vous référiez à des personnes compétentes ou à des spécialistes. Ils demanderont la taille optimale et développeront un dessin.
• Système de four avec fumoir, barbecue, cuisinière. Décision techniquement difficile. En outre, ce complexe prendra beaucoup d’espace. Vous pouvez également l'ajouter à la table et à d'autres éléments. Après avoir passé beaucoup de temps et d’efforts, vous obtiendrez à la fin un système universel pour la cuisson de presque tous les plats.

Le plus spectaculaire sera le brasero, inscrit dans une zone de loisirs avec une terrasse et une salle à manger.Dans ce cas, le bâtiment ne ressemblera pas à ce poêle solitaire au milieu du champ tiré du conte de fées “Alyonushka et frère Ivanushka”. Organiquement s'intégrer dans le paysage environnant et terrasse couverte. Le grand avantage de cette conception est que même une petite pluie ne pourra pas perturber vos projets de dîner au grand air.

Lors du choix d'un lieu pour la construction d'un futur barbecue de rue, il est nécessaire de prendre en compte non seulement le côté décoratif de la question. Ouvrir le feu est toujours dangereux. Afin de ne pas vous soucier de la sécurité des autres objets, tenez compte de certains facteurs importants lors de la pose d'un barbecue.

• Articles inflammables. Il est nécessaire d’avoir un brasier à une distance de sécurité de ces objets afin d’éviter une inflammation accidentelle.
• Des arbres Si vous avez un chêne centenaire ou un verger de cerisiers entiers sur votre terre, veillez à ce qu'une étincelle aléatoire ne provoque pas un incendie. Placez le brasier loin d'eux.
• Hotte d'échappement Cela résoudra le problème de l’abstraction de la fumée des bâtiments résidentiels. Si vous ne prévoyez pas de l'installer, choisissez un endroit pour ne pas fumer chez vous ou chez votre voisin.

• Coin repas.Bien sûr, vous pouvez cuisiner des plats et les emporter dans la maison et les déguster là-bas. Mais ce sera beaucoup plus pratique si le brasier est à proximité de la table. Vous êtes venu pour profiter de l'air frais et ne pas vous asseoir à la maison.
• Vent Si la structure est dans un espace ouvert, veillez à ce qu'une rafale de vent ne souffle pas les braises. Cela peut être extrêmement dangereux.

Une variété de pierres naturelles est vraiment incroyable. Mais certains de ses types sont le plus souvent utilisés pour le barbecue.

• Grès Il a une teinte blanche, grise ou brunâtre. Le matériau est très souvent utilisé pour les travaux extérieurs et l'aménagement des bordures et des chemins.
• Le granit Des trucs assez chers. Mais si vous êtes satisfait de son coût, vous obtiendrez une construction très solide et durable.
• Dolomite Il a une couleur blanche ou grise intercalée et est largement répandu dans le monde en tant que matériau de finition. Est-ce une sorte de pierre du Daghestan.

• Ardoise Formation rocheuse très intéressante. Cette couleur unique s'explique par le fait qu'il s'agit d'un vrai gâteau en couches composé de divers minéraux. L'épaisseur et leur séquence dans chaque cas est individuelle.
• Shungite Pierre mystérieuse noire. Son utilisation face au barbecue vous coûtera très cher. Mais certaines sources affirment qu'il s'agit vraiment d'une pierre de guérison. Et à propos de l'apparence incroyable et ne rien dire.
• Quartzite Ceci est une formation rocheuse. Comme son nom l'indique, il est presque entièrement constitué d'un minéral tel que le quartz. Selon le lieu d'origine, il peut avoir différentes nuances: jaune, rouge ou presque noir.

N'importe lequel de ces matériaux de construction sauvages donnera respectabilité et grâce au brasier. Par conséquent, examinez chacune des options et choisissez celle qui vous convient le mieux.

Le schéma du futur barbecue nécessite dans chaque cas un développement individuel. Après tout, il est nécessaire de prendre en compte toutes les nuances et les souhaits de ceux qui vont l’utiliser. Par conséquent, il est difficile de mettre en place un système universel capable de satisfaire toutes les demandes en même temps.

Comme base, vous pouvez prendre un dessin présenté ci-dessous. Il prend en compte toutes les caractéristiques de conception, calcule la hauteur et la largeur optimales. En choisissant une telle option standard, vous pouvez être sûr que le fonctionnement du barbecue ne sera pas semé d'embûches.

Avant de commencer les travaux, il est nécessaire d’examiner attentivement toutes les étapes de la construction. Cela évitera les petites erreurs et suivra les instructions pas à pas.

Une structure aussi massive que le brasier en pierre naturelle nécessite des fondations bien préparées. Pour ce faire, déterminez les dimensions finales et préparez le site approprié. En conséquence, vous devriez avoir un avion aplati. Pour ce faire, retirez la couche supérieure de terre. Poser le mélange sable-gravier sur le fond. Ensuite, vous devez poser la cage de renforcement, car un poids important de la structure finale peut déformer le mélange de béton armé. La dernière étape consistera à couler du béton.

Si vous avez déjà développé un dessin de votre futur mangal et des matériaux sélectionnés, allez directement à la construction. Lors de la pose de la pierre, appliquez les mêmes principes que lors de la pose de briques.Chaque niveau est bien traité avec une solution afin qu'il n'y ait pas de lacunes. Même une petite erreur peut gâcher le résultat final.

Ne vous efforcez pas de vous assurer que le mur extérieur était parfaitement lisse. Les saillies naturelles et les irrégularités donneront un charme particulier. Utilisez une tige en métal, en le déposant dans la solution pour donner de la stabilité à toute la structure. Au même stade, des surfaces de travail supplémentaires, un four et d'autres éléments conçus par le projet sont alignés.

Lorsque vous disposez les rangées, n’oubliez pas d’installer des supports métalliques, qui conviendront au réseau à l’avenir. En fonction de l'envie et de la hauteur du brasier, vous pouvez préparer une place pour plusieurs grilles sur lesquelles des aliments seront préparés.

Sur la couche supérieure de pierres sera grillé. Par conséquent, il sera nécessaire de faire de petites rainures de manière à ce qu’elle soit bien là.

Une fois la construction terminée, il est nécessaire de donner au gril un aspect complet. Nettoyez l'excès de solution et enlevez tous les débris et la saleté. La surface de travail, si une telle pensée, est recouverte d’un plateau. Les braseros entièrement faits de pierres ne nécessitent pas de doublure.Mais si vous fondez la structure en béton, la dernière touche sera de poser la pierre sur la solution. Croyez-moi, le barbecue doublé n'est pas d'une beauté inférieure au fait qu'il est entièrement en pierre.

Très probablement, vous passerez beaucoup de temps et d’efforts à la construction du barbecue dans sa datcha. En Corée, vous passerez beaucoup de temps et d’énergie à la construction et pourrez vous-même donner des cours magistraux à des amis qui veulent le même grill que le vôtre. Et quiconque a déjà essayé la nourriture cuite sur le feu dira que c'est beaucoup plus savoureux que celui préparé sur une cuisinière ordinaire.

Comment faire une plate-forme sous le gril, voir la vidéo suivante.