Diplomates de Mangals: caractéristiques et méthodes de production
Le départ sur la nature de la plupart des gens est associé à la préparation des brochettes. Toutefois, lorsqu’il s’agit de marcher dans une petite entreprise, il est peu pratique de transporter un gros brasier. C’est difficile, cela prend beaucoup de place et l’utilisation de bûches ou de briques n’est pas une bonne option. Dans cette situation, le meilleur gril pliant en forme de diplomate.
Préparation à la production
Avant de faire diplomate mangal vous devez connaître ses paramètres de base et ses avantages par rapport aux modèles fixes:
- facilité d'utilisation;
- bonne taille;
- la capacité de fabriquer et de réparer un tel gril avec leurs propres mains;
- fiabilité structurelle.
Ce dernier paramètre est déterminé non seulement par l'épaisseur du métal (le métal utilisé est généralement de 3 mm d'épaisseur), mais également par la qualité de toutes les pièces.Il est également nécessaire de traiter correctement toutes les surfaces avant de travailler avec elles.
La qualité et les propriétés du métal peuvent être le principal inconvénient de cette conception: avec le mauvais choix ou lors du choix d'un matériau rouillé, le brasier deviendra rapidement inutilisable. En outre, il convient de noter que dans un grill pliant, il est difficile de cuire une grande quantité de viande - sa surface est petite, il n’y aura pas assez de charbon pour deux portions de kebab. Et rarement, de tels modèles se distinguent par leur beauté - ils ne sont nécessaires que pour des raisons de commodité.
En cours de préparation, il est possible non seulement de dessiner sur le papier toutes les tailles de barbecue sous forme pliée et non pliée. Il convient de faire un modèle de carton, de préférence épais. Cette étape vous permettra de comprendre toutes les failles du design et de les refaire lors de la création de la mise en page.
Il est préférable de vérifier à l'avance la disponibilité et l'état des outils et du matériel.
Pendant la fabrication du barbecue aura besoin de l'outil suivant:
- scie sauteuse électrique avec des lames en acier inoxydable;
- Bulgare;
- percer;
- ciseaux pour le métal;
- machine à souder;
- roulette et règle;
- niveau;
- tôles métalliques ou en acier inoxydable;
- ensemble de matrices.
Assemblage du diplomate
L'assemblage d'une telle structure prend un peu de temps, mais en même temps, le produit est pratique et durable. Toutes les surfaces souillées se retrouvent une fois assemblées à l'intérieur et à l'extérieur des pièces ne seront pas en mesure de nuire à d'autres objets.
Une fois plié, le brasier a une épaisseur de 4 cm, ce qui facilite son transport, le cas échéant. Avec une utilisation habile et un calcul correct, des brochettes ou une grille de grillade peuvent tenir dans un tel boîtier.
Lors du transfert des brochettes à l'intérieur d'un tel diplomate, la longueur du barbecue doit être supérieure à leur longueur. Les paramètres standard pour un brasier portable sont 40x65 cm. C'est de ces tailles que les modèles finis sont le plus souvent vendus et leurs propres produits fabriqués
La procédure de fabrication ressemble à ceci.
- Tout d'abord, le fond est fait. Utilisez habituellement de l’acier inoxydable d’une épaisseur de 3 mm - une telle plaque peut résister à des températures élevées pendant une longue période et ne pas se déformer. Beaucoup utilisent des feuilles de 5 mm d'épaisseur - cela augmente le poids de la structure, mais rend le fond complètement résistant aux températures élevées.
- Dans les parois latérales d'une épaisseur de 2 ou 3 mm doivent faire des trous pour la circulation de l'air.Il est préférable de les placer sur deux rangées à une distance suffisante. Soudure ou boulons fixent les hangars. La taille des parois latérales ne dépend que de la vision de la structure finie et du dessin préparé précédemment.
- Les murs transversaux sont faits sans trous. Ils ne sont pas attachés à la base et doivent être pliables. Cela se fait généralement à l'aide de courbes sur les murs courts.
- Ensuite, une construction pour la fixation des jambes est effectuée. Les écrous filetés sont vissés au bas en 8. Le support lui-même consiste en une tige de huit millimètres d'environ 60 cm de long, de longueur typique, qui peut varier en fonction de la hauteur. Il est nécessaire de prendre en compte le fait que des jambes trop étroites peuvent s’enfoncer dans le sable ou la boue - il est préférable de créer des supports supplémentaires plats en dessous.
- Après avoir réalisé toute la structure, celle-ci est assemblée et un emplacement pour la poignée est sélectionné.
- Il est impératif de proposer des éléments de fixation afin d'éviter l'ouverture spontanée d'un tel cas.
Conseils utiles
Beaucoup de personnes qui réalisent un dessin similaire de leurs propres mains rêvent de fabriquer un brasier très léger et «éternel». Utilisez donc un acier inoxydable de 1 mm d'épaisseur. Non seulement un métal aussi fin va-t-il se plier rapidement sous l'influence de la température, la qualité de l'acier inoxydable lui-même peut donc être faible.Vérifier la qualité du matériel dans le magasin est assez difficile, mais si possible, il est préférable de le faire.
Il est également nécessaire dans la fabrication de bien comprendre la différence et d’utiliser de l’acier résistant à la chaleur. - il est capable de résister à l’amplitude des températures, a également une grande résistance à diverses déformations. L'acier résistant à la chaleur résiste également aux températures élevées, mais il est en même temps facilement soumis à la déformation.
Il est préférable d'utiliser du fer noir - il ne subit pas beaucoup de déformations à haute température. Laissez le fer et moins solide, mais avec une épaisseur suffisante de la bande, un tel gril peut être utilisé pendant de nombreuses années.
Si vous avez le temps et l'envie, vous pouvez recouvrir le gril de peinture ou de vernis sur du métal. Il est préférable de ne peindre que le côté extérieur - l'intérieur de la peinture brûlera rapidement.
Faire un barbecue de vos propres mains est un processus simple, mais cela prend du temps et des efforts. Avec le bon choix de moyens et une approche compétente, le brasseur-diplomate servira son propriétaire pendant de nombreuses années.
En regardant la vidéo suivante, vous pouvez facilement créer un brasseur-diplomate par vous-même.