Brasero "valise": des idées originales pour votre site

À l'approche des beaux jours, non seulement les résidents de l'été, mais également de nombreux citoyens, pensent à partir «pour le shish kebab» avec leur famille et leurs amis. Il convient de prêter attention à la structure métallique pliante portable sous la forme d'une valise. Un tel brasier peut être cuit très rapidement, même dans la cour, avec un minimum d'outils requis.

Avantages et inconvénients

Brasier pliant - c'est juste une chose indispensable pour un pique-nique dans la nature. C'est bien quand non seulement le kebab est fait maison, mais aussi un brasier. Après tout, souvent acheté un torréfacteur portable ne sert pas plus d'une saison. Et si nous parlons de structures plus dimensionnelles, leur valeur laisse beaucoup à désirer.

Parmi les avantages indiscutables des barbecues pliants compacts, on peut citer:

  • compact assemblé;
  • légèreté;
  • la fiabilité;
  • la mobilité (la valise pour barbecue pliable se transporte facilement dans la voiture et peut être stockée dans la buanderie pendant la saison froide, à l'abri des effets des précipitations);
  • conception d'assemblage abordable;
  • durabilité (en cas d'utilisation d'acier inoxydable);
  • sécurité en fonctionnement (même en cas d’incendie, le métal épais n’englobera pas le feu; l’acier ne chauffera que, ce qui évitera un incendie);
  • coût de construction abordable (le métal est meilleur marché que les matériaux de construction tels que les briques réfractaires ou la pierre);
  • rapidité d'installation (avec tous les matériaux nécessaires, une machine à souder et des compétences minimales, un brasier compact peut être fabriqué en quelques heures à peine et peut être utilisé juste un jour après la peinture);

En faisant la valise avec vos propres mains, ou en l'achetant au magasin, vous devriez prendre en compte d'éventuelles lacunes.

Par exemple, si le montage et le démontage sont fréquents, le mécanisme peut échouer avec le temps.

Et si vous utilisez un métal trop mince pour la construction d'un fabricant de shashlik, il est possible que les murs se déforment. Il est préférable de privilégier l’acier inoxydable fiable et résistant à la chaleur.

Caractéristiques spéciales

Les braseros en forme de valise sont démontables (constitués d'éléments séparés) ou avec un brasero amovible constitué d'un boîtier solide. La taille minimale recommandée du barbecue pour une petite entreprise est de 60 x 30 cm et sa hauteur est de 15 à 20 cm.. Sur une telle grille, placez environ 6-8 brochettes.

Un brasero en forme de valise pliante comprend généralement les éléments suivants:

  • en bas;
  • cadres des coins;
  • côtés longitudinaux et latéraux;
  • grille
  • les jambes;
  • attaches.

Quant aux tailles, elles peuvent être différentes. Le brasier compact "en marche" a généralement une longueur de 60 cm, une largeur de 30 cm et une hauteur d'environ 60 cm.

Pour un pique-nique dans une grande entreprise, il est préférable d’utiliser la construction à grande échelle d’une petite valise pour barbecue. Sa longueur à l'état démonté peut atteindre 80 cm, et une fois assemblée, l'épaisseur est de 5 cm.

Conseils pratiques pour tous les résidents estivaux: avant même de commencer la construction, il convient de considérer ce que le gril en métal compact emportera.

Par exemple peut être adapté comme un «cas» une vieille valise ou un grand sac de sport. En fonction de la taille de la couverture, vous devriez planifier et la taille du barbecue. Dans presque tous les modèles, les brochettes et les grilles du gril sont placées à l'intérieur du brasero-diplomate et les charbons, la viande et les plats peuvent être emballés séparément.

Quel métal choisir?

Parmi les résidents d’été, les modèles en acier inoxydable d’une épaisseur de 2 à 3 mm sont particulièrement intéressants. Le fond est préférable de renforcer, fabrication de métal de 5 mm, car cette partie du barbecue est la plus exposée aux températures élevées.

Pas de grils en acier moins durables et fiables, ainsi que des structures en tôle de fer et en métaux réfractaires. En tout cas le métal choisi doit être léger, durable, non toxique, résistant à la corrosion et ont un point de fusion élevé.

Pour un barbecue de construction pratique Les experts recommandent l’utilisation de tôles en acier inoxydable ou en acier résistant à la chaleur d’une épaisseur minimale de 2 mm. Plus le métal est épais, plus le gril sera durablede plus, il gardera la chaleur plus longtemps, ce qui signifie que la viande cuira plus vite.

Pour les jambes de la construction, un renforcement de 10 mm est utilisé. Parmi les outils est de préparer une scie à métaux pour le métal, bulgare, ruban à mesurer, scie sauteuse, perceuse, rectifieuse et fixations.

Schéma de production

Pour la fabrication de "valise", il faudra les compétences minimales d'un soudeur.

  • Le fond est scié à partir de la plaque de fer et on fait environ 10 cm de diamètre sur les côtés avec une perceuse.
  • Les flancs sont coupés et pliés vers l’intérieur (dans le dessin, il s’agit d’une ligne en pointillés). Pour qu'ils soient courbés sans problème, ils doivent être placés à l'aide de fixations ou de la soudure d'une boucle entre le fond et les murs.
  • Ensuite, des parois amovibles sont coupées à partir de l'extrémité, qui sont insérées lors de l'assemblage du brasier dans les côtés et en bas. Pour cela, des coupes minces sont effectuées sur le côté, comme indiqué sur le schéma.
  • 4 écrous pour les futures branches d'une conception sont soudés au fond. Pour ce faire, vous aurez besoin de 4 barres de renforcement de 60 cm de long.
  • Pour plus de commodité lors du transport, il doit être soudé à la poignée du sac.
  • Il peut être fermé sur un dispositif de retenue spécial ou sur un crochet régulier, boulonné au mur. Cette partie est nécessaire pour que la valise ne tombe pas en morceaux et ne s'ouvre pas pendant le transport.
  • Pour que le résultat soit esthétique, il est possible de recouvrir la «valise» avec une peinture résistante à la chaleur dans des boîtes de conserve, capable de résister à des températures allant jusqu'à + 600 ºC et qui n'est pas déformée.

Pourboires

Lors du choix de l'acier pour le futur brasier Il convient de prêter attention aux feuilles résistantes à la chaleur et non résistantes à la chaleur. Ce sont des matériaux complètement différents. Alliage résistant à la chaleur résistant à la corrosion dans des conditions normales et à des températures élevées. Mais il n'est pas du tout résistant à la déformation physique, il est donc possible qu'après la première utilisation d'un barbecue fait maison, ses éléments puissent «se tordre», puis revenir à la forme assemblée ne fonctionnera pas.

Pour la "valise" de barbecue pliable, vous avez besoin d'un acier résistant à la chaleur.

Pour une commodité maximale, il est préférable de faire environ 1 mètre de hauteur du brasier.

Pour transporter une structure dans le coffre d'une voiture, il est utile de raccourcir ses jambes à 50 cm. Les pieds de barbecue en aluminium ne sont pas recommandés., qui sont instables et faciles, car la conception peut se retourner, ce qui peut provoquer un incendie.

S'il n'est pas possible d'utiliser une machine à souder, il est intéressant de connecter les détails de la conception en fonction de l'assemblage «dans la rainure». Pour ce faire, sur les parties latérales sont réalisées des saillies similaires à la lettre "G". Une fois que la rectifieuse a découpé tous les détails, il est nécessaire de rectifier les bords métalliques pour ne pas couper.

Pour faire griller "valise" servie autant de saisons que possible, vous devez prendre soin de son traitement protecteur, ainsi que des conditions de stockage et de fonctionnement appropriées. Il est recommandé de traiter la structure avec des agents anti-corrosion ou de lustrer le métal., après quoi il devient résistant non seulement au feu, mais également aux dommages mécaniques. En tant que colorant, les experts recommandent l'utilisation d'émail au silicone, acheté à la station-service.

Après le début du froid, lorsque la saison des kebabs est déjà terminée, il est impératif de démonter le brasier, de l'inspecter et de le corriger.

Avec cela toutes les pièces mobiles doivent être lubrifiées avec de l'huile moteur. La taille et la profondeur du brasier doivent être suffisantes pour que la viande ne soit pas carbonisée à proximité de la chaleur; il suffit de la maintenir à une distance de 15 à 20 cm du feu. L'épaisseur des parois du barbecue doit être d'au moins 2 cmSinon, il n’est tout simplement pas possible de faire frire de la viande dure avant qu’elle soit tendre.

La construction portable du barbecue en tant que valise est utile non seulement pour la cuisson des brochettes, mais sert également de source de chaleur, par exemple, si vous prévoyez de marcher sous le chapiteau pendant la nuit.

Si vous remplissez le gril avec des pierres préchauffées, installez la structure dans une tente pour créer chaleur et confort toute la nuit sous une bâche.

Vous pouvez essayer de faire un barbecue en forme de valise avec vos propres mains. Sur Internet ou sur les sites des fabricants, vous pouvez trouver divers dessins de "valises" de braseros. Ne négligez pas le plan de travail étape par étape pour que l’installation se déroule sans heurts et rapidement. Vous pouvez également réaliser une maquette sur carton afin de faciliter l’imagination du fonctionnement du barbecue pliant portable.

Si vous avez des possibilités financières, vous pouvez commander un barbecue sur Internet ou l’acheter dans l’un des magasins spécialisés, où un fabricant de barbecue pliable coûtera entre 1 000 et 17 000 roubles. "Valise" en acier inoxydable coûtera de 3 à 6 mille roubles. Le prix dépend de l'épaisseur et de la qualité du métal,ainsi que la disponibilité d'éléments supplémentaires et de pièces forgées complexes.

Examen vidéo de la "valise" brasero voir dans la vidéo ci-dessous.

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Informations fournies à des fins de référence. Pour les problèmes de construction, consultez toujours un spécialiste.

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